お餅入りホットケーキ

2月9日(金)
今日は旦那が作るお昼ご飯の日。
お餅を入れるホットケーキのレシピを見つけて作ってくれた。
牛乳と一緒にお餅をレンチンして溶かし、卵とホットケーキミックスを合わせるというもの。
卵を加える時に熱いと煮えてしまうし、冷めてくるとお餅がかたくなってくるしで生地作りが大変だった模様。
焼きは3合炊きの炊飯器のケーキモードで！

もっちもちのホットケーキだった。
お餅の主張すごい