『 うどの酢漬け』

閲覧者の皆さん、こんにちは

『うど』を使って　『梅酢』と合わせて
生姜みたいな形に切って
つけてみたのです
うどを下茹でして 刻んでから
梅酢にそのままつけたものなんですよ
いい加減に作ったのですが
意外と美味しくできましたよ