豪快カレー

グルメの記事を書いてきた私の大好物は、カレーでございます。
カレーといっても種類は様々。
秋の黄昏に焼きカレー
冬の厳寒にスープカレー
春の陽気にココナッツカレー


夏に全力でたいらげる、こちらは

「豪快カレー」

でしょうか。

野菜を大雑把に乱切りし、緑黄色野菜や茸類は温野菜に、その他の夏野菜はそのまま揚げます。

野菜たちは御飯の上に惜し気なく投下され、

今までの豪快さを覆すような、みじん切り玉葱とひき肉の入ったルーをかけて完成です。


鮮やかさと戦いつつ、美味しくいただきました＼(^ー.)／

新カテゴリー開設にあたって

早いですね(´￢.)
７月になりました。

当ブログを初めてから半年記念、ということで、
６月１日の記事でも予告したとおり、新カテゴリーを開設しようと思います。

新カテゴリーはずばり

「化学」！！

個人的に結構書いてみたかったのですよ。



うわぁつまらぬ、



と思った読者様、なるべく楽しめる記事を心掛けますので

あしからず