ラーメンいち井

3連休の真ん中で
長岡にある「いち井」というラーメンの有名店に行ってきました。
実は、昨年にも一度行ってみたのですが、
その時は改装中で入ることが出来なかったので、
今回が初めてです。

息子と二人で出かけたのですが、
私は塩ラーメンにワンタンのトッピング、
息子が、しょうゆラーメンの大盛りに、
チャーシュー、岩のりのトッピング。
塩は、あごだし。しょうゆは、鯵だし。
いつも、新潟県のベストテンの上位だけあって、
とてもおいしかったです。
チャーシューはとろけて、
メンマは、太目の柔らかい感じ、
わんたんは、皮も中身も最高。
ちょっと残念だったのが、
始め固めの麺が、最後までこしが持たなかったことと(私は結構早食いですが)
おつゆが、だんだんしょっぱく感じたことかな。
この次ぎ行ったときには、
普通盛りに、ワンタンをダブルで食べたい感じです。

それで、イチですが、並ばないラーメンなら、連れていこうかと思ったのですが、
並んで1時間、食べるのに30分、
車内でお留守番は不可能だったので、家でお留守番です。
今私が、コタツ、息子が台所にいるので、
行ったり来たりしています。