有名店と安心は別。地元には、安心なお店があって良かった😁

浜松では有名な、トンキー。

本当に無添加です。

地元のスーパーでも見かけます。←お高めで発色が悪いので、知る人しか買わないかな。

レストランでは

ランチ食べ放題。→1500円

デイナー食べ放題は→2000円

安全でお得。

←小規模でアットホームなレストランです。

浜松のレストラン 美味しいお肉｜豚肉のとんきい - とんきい

安心・安全な原料を厳選し、添加物を一切使用しない自家配合の飼料で元気にすくすく育った「とんきい」自慢の豚肉を、レストランや食卓でお召し上がりいただけます。浜松にお越しの際はぜひ美味しいお肉を食べにお立ち寄りください。

浜松のレストラン 美味しいお肉｜豚肉のとんきい - とんきい

昨日東部の有名な、お肉屋さんに、並んでハム、ソーセージを、購入しました。

ケース越しに、原料表示に、亜硝酸ナトリウムを、確認。

だよね……💫

一本買いをやめてグラム買いにしました。

当たり前の事だけどね。

安息香酸よりは良いのかもね？

浜松のトンキーは本当にこれらも無添加です。→色は悪い。

そもそも美味しそうなピンクのハムやベーコンは大概食品添加物の賜物です。

発色剤、防腐剤、無添加のトンキーホームページは下記です。

ソーセージ作り体験 - とんきい

添加物を一切使わない、香辛料のみで作る手作りソーセージ作りが体験出来ます。

ソーセージ作り体験 - とんきい