さまちゃんびより

天使になったMIX犬さまあを中心にした家族記。新しく我家の一員になった元野良猫のテン。天使犬さまあがツブヤキます 

蒸ししょうが

2015-02-21 | 食・レシピ

しょうがが大量に手に入ったので蒸ししょうがを作りました

皮付きのまま2㎜くらいにスライスして天板に並べて
オーブンのスチーム機能で80℃ 25分
蒸し終わったら百均で売っている干しものつくりのネットに広げて
3日間天日干し(ざるに広げてもOKです)
ここまでカリカリに干されたら完了
瓶に詰めて乾燥剤をいれたら半年くらいは日持ちします

毎朝の紅茶に入れたり、スープを作る時に大活躍してくれます
生をスライスしたものより、香りがつよくなります 


疲れやすくなったね

2015-02-11 | お出かけ

本日パパはお仕事でした
午後からさまあちゃんと2人(?)で近くの公園でお散歩です
お日様が出てたので、ポカポカ お散歩日和

公園を1周して、芝生の坂を滑りおりる事、数回
次は、駐車場の周りをグルリと回り
またまた、芝生の坂を滑り降りる

休憩する事を知らないようです

1時間くらい遊んで、強制で帰路の準備

さまちゃんは車に乗せられると直ぐにウトウトしてました

疲れやすくなりました