土曜日に少々体調不良気味だったさまあ
夜に帰って来たパパを玄関でお出迎え
思っていたほどの熱烈歓迎はなく、パパが家に居るかを確認
たまにチョッカイを出すかのように近付く、なんだかおもしろい光景を目にしました
日曜日は雨だったので二人で買い物にお出掛け
さまあには留守番をして貰っていたのですが・・・帰って来た時に見せたさまあの表情は少し怒っているようでした
そして、今朝
さまあに「おはよう」と声をかけると、ため息をつきました
これはパパがお仕事に行く事を確信したのだと思います
「また、置いて行かれるのか・・・」と言っているようなため息
パパが出かける時間になると玄関で「通せんぼう」をしていました
ど真ん中でゴロンとなっていた事が今までは無かったのでビックリ
いつもは、こんな感じで様子を伺っているのに・・・
場所を譲らなければ、出かけないと思ったのでしょうか?
簡単に動かされないように頭をくっ付けて抵抗しています
抱きかかえても完全に脱力をしてフニャフニャになるのです
さまあの仕草が可愛いような可哀想なような・・・複雑な感情です
今日やっとパパが帰ってきます
今週から始まった単身赴任。さまあにとって長い1週間となりました
さまちゃん。よく頑張りました
すっかりヤツレテしまったさまあ
一緒に居るべき人がいない・・・
群れで暮らすワンコを「こんな状態にしてしまうんだな」と実感
本日雨の為 お外でのお迎えは出来ませんが、きっと相当喜ぶ事でしょう
月曜日からまた離れて暮らすのでさまあがその事をどのように理解してくれるのか?
心配でもあります
WANとONEの生活になってから困ったのが「たまごの消費」
たまご料理をしないので、たまごが消費されずに冷蔵庫でストックされたまま
このままだとゴミ箱へ直行しかねない事になる・・・
そこで考えたのが「おかし」へと変身させる事
大量消費できるおかしはシフォンケーキかカステラ
今回はカステラを作る事に決めました
材料は・・・ これだけ
たまご 8個 必ず常温に戻しておく事!!
砂糖 240g 甘いのが好きな人はあと260gでも・・・
強力粉 200g 粉はふるっておいてください
お湯 50㏄
ハチミツ 50g ハチミツはお湯で溶かしておく事!!
ハチミツは純粋な物を使う事
純粋でないと加糖されているので甘くなり過ぎます
この分量だと30センチ角ぐらいの大きなカステラが出来上がります
大きなボールで混ぜてくださいね 小さいと溢れます(笑)
作り方
1.たまごを泡立てます
2.砂糖を3回位に分けて加え泡立てます
(モッタリとするくらいまで泡立てる)
3.泡立てたものにハチミツ(お湯で溶かした)を加え更に泡立てる
4.強力粉を加えゴムべらで混ぜる
一度に粉を入れるとダマになってしまうので少しずつ加える
グルグル混ぜると言うより切るような感覚で混ぜてください
5.型に入れて焼く 180℃で10分 その後 160℃で55分
焼き上がりは表面の色を見ながら。
竹串を刺して竹串に何もついてこなかったら焼きあがりです
超ジャンボなカステラが出来上がりました
焼けたら直ぐに型から外してラップできっちりと包んでください
そのまま放置するとパッサパサなカステラになってしまいます
火傷をしない様に気をつけながらラップしてください
粗熱が冷めたら好みの大きさにカットしてまたラップする
食べごろは半日以上してから 翌日以降がシットリとした美味しいカステラになっています
カットする時の注意点は包丁を濡らしながらカットしてください
(巻きずしと一緒で、1カットごとに濡らしてくださいね)
大きな焼き型がない!! その解決方は・・・
新聞紙(5枚くらい)で折る箱を作りその周りをアルミホイルで巻く
そして仕上げにクッキグシートを敷いて焼き型が出来上がり~
今回はこの方法で焼き型を作りカステラを作ったので、周りがイビツになってしまいましたが
味に問題はありません!!
せっかく1時間も焼くのですから、大きく焼いてご近所におすそ分けしてください
昨日の夜は私の傍から離れないベッタリちゃんに変身したさまあ
音がすると玄関の方を見つめて待っている
私が動くと一緒に行動をしようとする
完全に分離不安症になっていました
本日、ほんの少しだけ私から離れられるようになっています
睡眠不足なんだろうなぁ~
私がパソコンに向かっていると安心したように寝ています
今は「置いて行かれない」って分かってるんだよね
パソコンから離れると直ぐに起き上がるので、暫くはパソコンを触っていよう
ガンバレ~ さまあ
WAN(さまあ)とONE(人間、私)の生活が始まりました
パパの仕事の関係で通勤に時間がかかる為
パパとの別居生活がスタートです
一人暮らし(さまあだけとの生活)は初めてです
そして、パパが帰らない事に納得がいかない様子のさまあ
玄関に座り込み、パパの車の音が聞こえないか耳を澄ましています
パパ大好きなんだよね~ さまあ、土曜の夜までは帰って来ないよ
理解できるかな?今日は帰って来ると思っていたらどうしよう
3日ぐらいで今の生活に慣れてくれたらいいのですが・・・
早速、昨夜は恐怖体験夜中に地震がありました
前回の大きな地震を体験しているので、もっと大きいのが来たらどうしよう!!
ドキドキしながらベットで寝ていました。
来年の1月まで「長いな~」私もこの生活に慣れるのだろうか・・・