朝摘みコスモスと、タラの白子とセイコガニとイクラのミニグラス。

笠松のコスモス畑には、観賞用のコスモスと、ご自由にお摘みくださいコスモスがあって、先日、朝早くからコスモスを摘んでまいりました。

今日も元気に咲いております。

たらの白子の季節です。たらの白子を軍艦で食べるより、

塩焼きにしたタラの白子とセイコガニ、いくらのミニグラス。(丼です)

うまっ。うまっ。うまっ。

3口で終わります。

春のオールスターズ 蛍烏賊と生トリ貝編

春のオールスターズが華やかに賑やかに登場しております。富山湾のほたるいかは本当に美味しい。パスタにするとさらに美味しい。いやいやお寿司も美味しい。そのままでも美味しい。

生とり貝。ヒモまで美味しい。ビールが恋しくなります。

わたしの伊賀牛with松茸ドッグ

夏の終わり。秋の到来が待ち遠しい今日この頃。じめじめムシムシする日が続く今年の夏でございましたが、そんなじめじめムシムシ感もぶっ飛ぶ秋の最強ドッグ！

わたしの伊賀牛with松茸ドッグでございます。相性抜群、相思相愛の牛肉と松茸。今宵も美味しい出会いがありますように。。。

うなぎバーガー

先日のおまかせ握りコース「六条」にお出しした「うなぎバーガー」

うなぎでシャリをサンドしてあります。

新しい発見!美味しい出会いがありますように。

うにブドウ

うにと、海ブドウ。

不思議とあう。

食感がいい。

うにブドウ、こちらもドッグで‥。

さて、インスタの撮影に一生懸命な大将

ですが、

撮影後のお寿司は、どうなるのか？？？

それは、もれなく私の胃の中に入るのでございます。

んま!