今年も１年ありがとうごさいました。

今年最後の大仕事「おせち」作りを終え、2019年が終わろうとしています。28日からおせちの準備に入り、朝から晩までぶっ通しで仕込みの日々を丸っと３日半味わいます。

それは悟りがひらけるんじゃないかと思うほどの３日半。

年齢的にもかなりキツくなってきましたが、それでもおせちが完成したときの達成感は半端なく、健康で仕事をしていられることに感謝です。

今年も１年ありがとうごさいました。皆様、どうぞよいお年をお迎えください。

12月。

今年もあと３週間！というところまでやってきました。ただただ早かった１年で特別やり残したこととかはないけれど、ひとつだけ！ものすごく不安に感じていることがありまして。。

それは下半期の帳簿をまったくさわってないということ。10月からは軽減税率も始まって、さらにややこしくなってしまった帳簿入力を野放しにしてしまっていることの恐ろしさに、もう向き合えないのでございます。

とにかく、お正月が、お正月が終わるまでは、封印してしまえー‼️

おかげさまで2019おせちのご予約は完売いたしました。ありがとうございます。お正月お寿司のご予約は、お昼頃のお渡し時間帯でまだご予約可能です。どうぞご利用下さいませ。

年内の営業は、27日までとなっております。人手が足らないこともあり、お席が空いておりましても一度にたくさんのご予約をとることができない状況です。

お客様にはご迷惑をおかけしまして申し訳ございませんが、ご来店の際は、お電話にてご予約、ご確認いただけますと幸いです。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。