今年最後の大仕事「おせち」作りを終え、2019年が終わろうとしています。28日からおせちの準備に入り、朝から晩までぶっ通しで仕込みの日々を丸っと3日半味わいます。
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今年も1年ありがとうごさいました。皆様、どうぞよいお年をお迎えください。
それは悟りがひらけるんじゃないかと思うほどの3日半。
年齢的にもかなりキツくなってきましたが、それでもおせちが完成したときの達成感は半端なく、健康で仕事をしていられることに感謝です。
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今年も1年ありがとうごさいました。皆様、どうぞよいお年をお迎えください。