今日はお好み焼きをするために、キャベツ買いにスーパーへ。
一個158円。(+税だけど。)
うーん、あまりいいやつないなぁ。
他のとこ行くか。
と、別のスーパー行ったら、248円。
高っ!
しかもそんなに立派なやつでもない。
チッ。
さらに別のスーパーへ。
おお!?198円で、ものすごく身がつまってびっちりしてて、でかくて重たい!
コレだ!!
お好み焼きにはこういう硬いキャベツが良い。
も少ししたら出てくる春キャベツは、ヘナヘナで水分多くてサラダにはいいけどお好み焼きには向かない。
今が一番お好み焼きに向く季節かも
大阪の義母に教わったお好み焼き、今日もまいうーでした