桜と共に桜○散る…

桜○さん…

理○○が泣いてますよ…

なんだかな～😰

銀座で酒粕&栃尾の油揚げ😲☝✨✨

季節外れの寒波と雨☔😵❄💦

午前中にスマイルで散髪を済ませ💈頭も寒い本日、銀座六丁目の狭い裏通りを訪れてみました🏬一見、お寿司屋さんのようなお店🍣

店内も綺麗な木製カウンターで、まさにお寿司屋さんのようです。

このお店の隣も、和食屋さんのような作りで、２件の○ー○○屋さんが、並んでお店を構えていました。

さすが銀座ですね😌☝

ところで何のお店でしょうか？

私のblogですから、わかりますよね😊☝


そうです❗ラーメン屋さんです😉☝


そして本日は、「銀座 風見」にて、看板メニューの「酒粕濃厚そば」をいただいてまいりました🍜


ここのラーメンスープには、酒粕が入っているんです❗珍しいでしょ😲☝

中太ストレート麺に醤油ベースの濃厚スープが絡み、箸が止まらない美味しさです❕

しかも、寒い今日に酒粕のスープは最適で、とても暖まりました😆👍✨いろいろトッピングがありますが、私の大好物「栃尾の油揚げ」なんてあるんですよ😲👌

カリカリな食感の油揚げに、適度に濃厚スープを絡ませると、本当に美味しかった😋🍴💕

葱も、あえて大きめに切る事で、鍋感覚で味わう事ができるんですよ🎵

小松菜やロースのチャーシューも美味しく盛り付けも綺麗で、まさに寿司職人の仕事です🍣✨✨

ここは、今まで訪れた中でも指折りの美味しさでした❗

銀座 風見

オススメです😲☝


隣の「銀座 篝 本店」も気になります。
いつかレビューしますね😉✋