野菜苗植える

2日前の雹の被害で痛めつけられた苗を抜いて買ってきた苗に植え替え。知人が苗があると言ってくれたので買いに行った。トマト、ナス、唐辛子を植えた。胡瓜は7月に撒こうと思って種を仕入れていたので、その種を夕方撒いた。遅れるかもしれないができるだろう。こんなことは本当に初めてだ。
無人販売所で山椒を買い占めた。もう終わりに近づいている。明日京都から来る友人に蕗と山椒をあげるつもりだ。残った分は冷凍しておく。私はあの辛さが嫌いで食べないが魚の煮付けや糠漬けに入れる。

三度豆が初めて店に並んだ。高かったが初物でもあるので買った。柔らかそうだったので胡麻和えにした。私は三度豆は好きで煮たりてんぷらにしたりしてよく使う。