美山たそがれメール

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たそがれ世代のおばちゃんのブログです。

来るかなあ?年末寒波。

2018年12月26日 | 日記
テレビでは年末寒波が来ると騒いでいますが、今の所ここは
暖かく雪が降るような気がしません。雨が降ったり止んだりしていますが。
明日の午後から急変するらしいです。夫は明日和歌山までミカンを
買いに行きます。以前ならついて行ったのですが、最近は行きません。
和歌山までは遠いです。車での遠出が苦手になってきました。年のせいか
もしれません。朝7時にでるそうですが何時にかえってくるのでしょうか?
でもいつも行くみかん園のみかんは美味しいです。それに花が安いので
花はかってきてもらいます。

今日は午前中に白菜漬けの下漬けをしました。近所の知人に頼んでいたのですが
生育が悪いからとただでもらいました。白菜を4分の1に切りました。すこし結球が
未熟な物も入っていましたが漬け物にはなります。6株で7キロになりました。3%の塩で
漬けました。最初は重石も重くします。水があがれば半分にします。少し遅くなったので
お正月あけぐらいから食べられるでしょう。