美山たそがれメール

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たそがれ世代のおばちゃんのブログです。

栗ごはん

2020年10月11日 | 日記

台風がそれて晴天になるかと思っていたのに、午前中は雨が降ったり止んだり。

午後は晴れたり曇ったりでした。栗の落ちる最盛期で朝夕2回栗の木の下に

行っています。たくさん落ちているのですが、天気の関係で少し小ぶりのようです。

今日は道の駅のお店に栗ご飯を出しました。皮剥きが大変でした。50粒ほど剥いた

のですが、今日は手が痛いです。米9合に栗50粒塩小匙3酒100ccいれて

普通に炊きます。昆布も入れます。ガス炊飯器ですので火力も強く美味しく炊き上がる

と思っています。13パックできました。売れるでしょうか?まあ季節の物ですから

地元の栗で季節を感じてもらえばそれでいいですが。今週中は栗拾いが続きます、

あとは松茸が出てくれれば、秋本番となるのですが、松茸だけは年々少なくなり

私の楽しみが減っていきます。私は栗も松茸も食べるのは好きでなくて拾ったり

松茸山に行くことが楽しみなのです。自然の恵みです。山の神様お願いします。