いちごジャム造り2022/5/15
2022/5/15 昨日、ブドウ畑の親父から露地栽培のイチゴを大量に頂きましたので念願のいちごジャム造りを行いました。 一度イチゴを家に持ち帰って下ごしらえを済ませて、今朝は道具と...
湘南ゴールドのマーマレード造り2022/3/27
2022/3/27今日は、湘南ゴールド🍊畑でマーマレード造りどちらかと言うと、湘南ゴールドは小粒ですが、更に小粒の物があるのでマーマレードにしてみました😁 マーマレードにしても、湘...
きよみオレンジマーマレード造り2022/3/13
2022/3/13今日は、きよみオレンジ🍊畑でマーマレード造り畑のきよみは無農薬で育てているためマーマレード造り最適です😁作業1:きよみオレンジの処理①たわしで水洗いし、計量します...
春を味わう「ふきのとうの味噌(ふき味噌)」造り
意外と簡単に初投稿が先ほどすんだので立て続けに……旬を逃さないうちに、3/13に収穫して調理した内容を...
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