鯵のたたき

サッパリ感が嬉しいねぇ

なんでも肴は新鮮じゃあないとね

烏賊ゲソ

ちょいと湯がいて～なんとも言えぬ柔らかさあ

お通し

烏賊めんたいがピリリっとして美味かった☆

牡蠣

フライで食べるのもいいけど・・・

生で食べるのが一番甘くって美味しいわぁ

もう、ワラビがぁ～

今日から春ネタになります

タケノコとワラビの煮付けがあったので・・・

タケノコ半分食べ終えた時に、あれ?写真撮ってないなぁ

まあ、食べかけの方が実感が湧くかもね

鮑の踊り食い

いゃあ～いいなぁ～

座敷のお客は景気良く・・・

鮑の踊り食いだよ☆　出す前にちょいと記録しとかないとね

初カツオ

もっちもちぃ～して美味いぞぉ

 

一切れも分厚くって大きいわぁ

右に見えるのは平貝、これが甘くって美味かったぁ

蛤

なんとも言えぬ～出汁がいいねぇ

蛤もぷりぷりなんだよね

大根の煮物

この大根の煮込み具合がいいねぇ・・・

海老も大きいのが乗っかって～こりゃあ、たまりませんなぁ

さより

今日は「さより」が大きくって刺身にいいよ～

 

じゃあ、鳥貝とシラス、烏賊も入れてねぇ

どれも美味しかったぁ

太刀魚の刺身

大きくって分厚い「太刀魚」でないと刺身が美味くない。。。

この太刀、とってもサッパリとした味ですが脂が乗ってたねぇ

 

縁側の部分は軽く炙ってくれました。

これがトロリっとして美味かった

スキヤキ

今年は丑年

なんたって、ぎゅ～肉だいね

 

皆で楽しくぅぅ。。。肉を食べようぅぅ

黒米

ちょっと分かり難いかな・・・

黒米のおろし煮です。一度食べると。。。なるほどって分かりますよん