元・留守宅の食卓

単身赴任の夫の帰宅で 気ままで優雅なお留守番生活!!から、久々の専業主婦生活に(>_<)

久しぶりの手料理

2010-06-26 20:05:27 | インポート

Nec_1730 先週、義父が亡くなり、急遽上京しバタバタとした1週間でありました。連日の外食は楽ができたのですが、自宅に戻ってきて落ち着いたとたん、反動で?手料理作りまくりの一日でした。

目立たないのですが、おわんにはいっているのは「冷汁」

札幌は真夏、その上機密性が高く、日当たりのいい我が家はうだっていたので、暑い→冷たいもの食べたい→冷汁というのを聞いたことがあるぞ→作ろう!

美味しかったです。夏ばてしてても食べられそう。

だが、しかし、魚を焼いてほぐして、味噌を焼いて、ダシをとって、という熱い作業を、冷ます時間を考えると、午後2時頃の暑い時間帯に、西日ガンガンのキッチンでの作業、、、、。

つらかったです、、、。

このほかに明日の朝食のパンと中にいれるあんこも手作りしました。

ほかに娘さんの好物のカボチャプリン。

多分まだ疲れているので、脳が正常ではないので、無茶しているようです、、、。

でもおいしかったから、ま、いいんだ。

ちなみに、東京での外食で、以前よりテレビで見たことはあるが、どんな味かとても気になっていた「バーニャカウダ」を食べることができました。思った以上に美味しかった


戴きました!

2010-04-27 21:07:01 | インポート

Image 本日はめでたくも私の ん十1歳の誕生日。

例年通り、旦那さまからは花束が届きました。長男くんは研修中のため、プレゼントは夏休みまでには考えてね、という暖かいお言葉をいただき、こりゃ大好きなbabyGにしようか、なんにしようか、考え中で、次男くんからは キシリッシュの当選品である部屋着、イキベヤをいただきました。長女さまからは、近日お箸を戴く予定。

ありがたや、ありがたや。

ちなみに、実家の母からはおせんべいの詰め合わせが届きました。

親も旦那も子供達もつつがなく、元気なだけでも、幸せモンです、


昨夜は

2010-04-20 11:44:41 | インポート

マ-ボーナスにしました。

街に税金を払いに出かけたのですが、その時に四国の物産展をみつけて、以前より欲しかった柚の絞り汁をゲット!そこに 「ゆず塩」を発見。

てんぷらとかから揚げとか、かけたらおいしそう、、、。

お店の人に聞いたら、オリーブオイルにいれてパンやフォカッチャにつけると絶品とか、、。

考えただけでおいしそうだぁ、、。480円、とちょっと高めだけど、思わず購入!

何に、ためしてみようかなぁ?

ちなみに 一昨日の晩ご飯は焼肉、土曜日は刺身と野菜炒め、でした。

今日は一転して寒いので、何にしようかな?


あたった!!

2010-02-21 22:28:43 | インポート

次男君が帰省してから2週間、買い物の荷物持ちに、雪かきにと、大いにこき使っておりましたが、今日、スーパーに買出しに行った時、キシリッシュのキャンペーン

http://www.meiji.co.jp/sweets/candy_gum/xylish/

に目が留まり、早速購入。

私の携帯はパケホではないので、次男君に即座に応募を依頼。

なんと、一回で大当たり!発送は四月上旬とのことなので、誕生日プレゼントとしてありがたく頂くことに勝手に決めました。

「いいけどさ、前もハリーポッターの試写会とか、相棒の試写会とか、僕の名前であててるよね、、」

そうです。なぜか、私が欲しいものは、次男君の名前で応募するとあたるんです。

彼の運を勝手に使っている母でした。

わーい、わーい。


不具合な健康体

2010-01-15 17:15:50 | インポート

あけましておめでとうございます!ってもう1月も半ばですが、、、。

さて、先週末から体調がイマイチで、貧血だな、と思っていたのですが、めまいもするし、吐き気もある、、、。仕事を早退し、自宅で休んでいて、念のため熱を測ったら、37度台の微熱、、、。

コレはこの後熱が上がって、インフルかも、、と様子をみていたが、熱はそのまま上がらず。

血圧か、貧血か、どっちにしろ、薬貰ったら良くなるだろうと思い、翌日病院で検査を受けました。

ところが、血液検査も血圧も正常、感染症の様子もない、まったくの健康値!

三半規管の問題か?と耳鼻科にまわされましたが、そこでも異常なし。

耳鼻科の先生は、一時的な貧血で解消されたのかな...?と。

半日かかったので、もう疲れてしまい、それでいいかな?と自分を納得させております。

あとは、肩こりもひどいので、そのせいで脳までうまく血流が流れないのかも。

でも、整形外科いくのももう面倒なので、めまいもあまりないし、WiiFitでのんびり血流をよくしてみようかなぁ。

ま、検査的には全くの健康体といわれたので、そう信じるしかないよねぇ。

信じるものこそ救われる!のか?

薬や注射などで、ケロッとよくなりたかったんだけどねぇ。

贅沢っちゃ、贅沢だわな。

がんばりますわ!