十数年前の職場の同僚の皆さん３０名と芋煮会です
十数年前まで勤務していた仙台駅前の白い建物が私の職場でした。私は単身赴任で、駅付近の
マンションに一人暮らし、寂しいので仕事が終わった後は、社員の皆さんに付き合ってもらい食事
居酒屋、カラオケなど楽しい毎日でした。その時のメンバーが中心の芋煮会です。
仙台駅前は中央の白い建物の右側と左側にパルコが出来て
大分変わってきました。
仙台駅から車で４０分～５０分作並温泉の芋煮会の会場に着きました。
お酒飲み放題、人気の炭焼き牛タンの「利久」から仕入れた牛タンです。
牛タンが焼けてきました。ビールがどんどん進みます。
このやわらかでしかも歯ごたえの良い牛タンは、私の住む埼玉とか東京では
なかなか食べられません。
この卵焼きが、特別美味しく人気で、私も沢山食べました。
新鮮な卵８０個を朝３時に起きて焼いて持ってきてくれました。
芋煮の鍋です。芋煮会は里芋と肉を使った主に東北地方の季節行事です。
宮城県の芋煮は味噌味、豚肉使用、山形では醤油味、牛肉がベースです。
宮城流の芋煮で今年はとても良い味でした。
今日の芋煮会に参加した３０数名のうち２０名程が作並温泉の旅館「一の坊」に
宿泊で夜は宴会とカラオケで盛り上がります。
（３日間留守の間にも訪問いただきありがとうございました。 おかげさまで仙台時代の
旧友の皆さんと楽しい時間を過ごしてきました。ありがとうございました。）
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