生キャベツをそのまま食べられます
嬬恋村にいる間に一度は行くレストランがあります。
地元のキャベツはもちろん、トマト、キュウリ、ジャガイモなど自分の畑で
作っているものを料理してあるいはそのまま、出してくれます。
ビールも嬬恋の地ビールとして、完成度も高いおいしいものになりました。
（注文した料理を食べるのに夢中で肝心の料理の写真があまりありません）
このグリーンの屋根の建物がよく行くレストラン「ブルワリー」です。
夕方行くと待ち時間がながいので昼間行きました。
すぐ座れました。
自分たちで作った地ビールを缶ビールにしてお土産に評判良いようです。
メニューの中ではビールのメルツェンと、ビールのお供の方は全部一級品です。
ここの料理は「うまい酒には、おいしいおつまみ、おいしいおつまみには
おいしいビール」がコンセプトだそうです。
この店の人気メニューの一つキャベツサラダ（980円）で、高さ30センチ位、
これに、タルタルソースみたいな白いドレッシングをつけてばりばり食べます。
これを食べないと嬬恋に来た甲斐がありません。
このトマトは適度な酸味と甘みで今年のは、最高でした。
きゅうりの漬物、味がとても複雑でビールのつまみに最適です。
レストランの駐車場の直売所、
キャベツ一個100円というのは高いのか安いのかどちらだろう。
このレストランの駐車場の一角にレストランのオーナーの畑で収穫された野菜の
直売所があります。山小屋にいる数日間の野菜や、帰りのお土産はほとんど
こちらの直売所で買います。
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ただいまサッカーのハーフタイム中。
1対1の同点で折り返しです。
眠い！さらにお腹も空いてきたし喉も渇いた...
そんなときにこの記事で、結構効いてます(T_T)
おいしいキャベツが食べたい!!!
凄いキャベツの塔サラダ♪
産地ならではのメニューですね。
もうひとつメニューで面白かったのは・・・
”トマトが取れる時だけ”・・・笑
だから本当に美味しいものだけ提供してる
って分かります。
地ビールも良いですねぇ～♪
トマトは見ただけで美味しそう！
記事、一気に読ませていただきました♪
すご～く見事なキャベツ畑でしたね(*^o^*)
来たいじょう、人気メニューは食べないとね(*^-^*)v
でも、ほんと美味しそう！
＊
自然そのままの恵みが、一番の贅沢と言ったところでしょうか
男子サッカーは本当に残念でした。
寝不足のところ負けてしまうと疲れが
どっと出ます。
生キャベツおいしくて結構な量食べれますし
ビールのつまみにも良くあいます。
毎年こちらに来ているので、このサラダが
恒例になっています。
はじめはびっくりしました。
でも、4人では足りないくらいでした。
おいしいトマトを直売所で買おうとしても
年によって店先に置かない時もあります。
今年は美味しい年だと思います。
キャベツは4人で食べておいしく完食、
見た目も楽しませてくれましたし適当な
価格ということにしておきましょう。
トマトも文句なし。
キャベツ畑はとてもきれいな景色とあまりの
面積に圧倒されました。
30センチキャベツも4人でビール飲みながら
足りないくらいでした。
とてもおいしかったです。
生キャベツは結構な量をビール飲みながら
食べられます。
今年のトマトもおいしかった。