毎年恒例の仙台同僚の会
私が仙台勤務していた今から十数年前に、芋煮会というのを初めて経験しました。河原のほとりで
食べて、飲んで楽しい集りでした。ここ7~8年は、そのころの同僚のOB会ということで毎年今頃、
集合して芋煮会をやっています。次に旅館で宴会、カラオケを遅くまでやるのが恒例になりました。
なつかしい仙台駅です。 3月11日は天井が落ちました。
芋煮会会場は、秋保温泉郷の名取川の河原です。 ここは会場の受付です。
河原に着きました。平日なのに先客が大勢います。
幹事さんの仕事はまず火を焚く炉の場所確保と火起こしです。
材料と味付けのやりかたで、山形流と宮城流があります。幹事さんの出身地によりどちらか決めます。
今日は宮城流で材料は里芋、豚肉、野菜、豆腐、うどんなどで、味付けは味噌です。これが山形流だと
里芋は共通で、肉は牛肉、味付けは醤油味に変わります。
幹事さんは食材から、鍋、薪などすべて準備します。毎年ほとんど同じメンバーなので、火起こしの
上手な人、重いビール、酒を運ぶ人、味見をしてうまいものに仕上げる人、それぞれ役割が決まって
います。
火が付いたら、大鍋に材料を入れて後は当番まかせ。そろそろ我々は、ビールとか日本酒に入ります。
完全に出来上がりです。
味噌仕立て、味は上々です。BBQとはまた違った趣があります。
宴たけなわです。
日本酒は私の一番好きな一ノ蔵にしてくれました。 夜の宴会でも日本酒は一ノ蔵でした。久しぶりに
沢山飲みました。
隣の若いグループの女性が調味料かなにかを借りにきました。我々の誰かがいっぱい飲んでいきなよ
と言ったら、飲みました。2割くらいしか残っていませんでしたが、ラッパ飲みで全部飲んでしまいました。
堂々と戻って行きました。
河原はあっちからこっちまで満杯でにぎわってます。今日参加したメンバーは大震災で全壊から
一部損壊まで皆かなりの影響を受けました。でもみなさんそんなのに負けないですごく元気でした。
今回元同僚が22名集合しました。私ともう一名は宮城県外から20名は全員、今回の大震災の影響
を受けました。幹事さんの進行で宴会の初めに一人づつ、3月11日その時何を考えたか、あるいは
どう行動したかを述べました。 ①仕事に行っている家族の安否と連絡。 ②遠くの友人の食糧援助に
感謝。 ③過去の経験(数十年前の三陸沖地震)が役立つ。などで弱音を吐く人はいませんでした。
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皆さんとても楽しそうですね。
東北の方々お元気で良かった。
ポチ。
芋煮会参加してみたい・・・・
どちらも美味しそう☆
バーベキューとはまた違い、ホッとするものを感じます
宮城の皆さん、お元気そうで良かったですね
少しでも早く元の生活に戻れますよう願わずにはいられません
まわりの他のグループも年齢の上の方が
多いようです。
河原の石に腰掛け芋煮を食べながら仙台の
一ノ蔵を飲んで最高でした。
今回、家が全壊のメンバーもいましたが、
みんな、とても元気でした。
ポチありがとうございます。
やはり味なんかは少々違います。
BBQとはちょっと雰囲気が違います。
今日参加したメンバーはみんな元気で
宴会も、カラオケも盛り上がりました。
どっちも美味しそうだけど(*^-^*)
みなさん、とっても楽しそう!
今回の震災、本当に大変だったことでしょう。。。
でも、誰一人弱音を吐かず
負けない強さ、本当に凄いと思いました。
早く元の生活にもどれますように!
*
人によっては福島、秋田もそれぞれ作り方が
違うという人もいます。
今回は計画段階から皆さん参加出来るか心配
だったのですが、元気に参加してくれました。
あらためて、みんなのたくましさ感じました。
しかし宮城の女性はすごいですね。
一升瓶の2割と言えば2合ですよね。2合をラッパ飲みにして、堂々と戻って行くとはすごいです。
こんな女性がいれば宮城の復興は早いこと間違いなしです。
飲み終わってこの女性は自分のグループに戻りましたが自分のグループで、甲斐甲斐しく火
をおこしたり、芋煮の準備をしていました。
宮城の速い復興は、間違いないでしょう。
美味しそう!
一度食べてみたいです(*^_^*)
ラッパ飲みの女の方
スゴイですね!
全く飲めない私には、神のようです(^^ゞ
ぽち!
河原で流れの音を聞きながら芋煮を食べたり
飲んだりは、BBQとはちょっと趣が、違い
ます。
ラッパ飲みには驚きましたけど、がっちゃん
ママさんすごく飲めそうなイメージでしたけ
ど、違いましたか(笑)
ぽちありがとうございます。