少しずつ夏野菜も収穫ができるように
ピーマン
甘南蛮
きゅうりや長茄子
そして薄皮丸茄子も
浅漬けをしてみました
大きさがまちまちだけど
皮がほんとに柔らか。浅い塩加減で何個でもいけます。
家の庭の花たちも姿を変え
ガウラ
花菖蒲
アルストロメリア
メドウセージ
ジニア
季節が少しずつ動いています
季節の花
『午前中に…』2009年4月15日に吉田拓郎がリリースしたスタジオ・アルバム
拓郎さん63歳の時の作品
「季節の花」作詞・作曲 吉田拓郎
ある日東京の空を見上げたら
ヘリコプターが上からのぞいているような
あんまりいい気持ちがしなかったので
やさしくなりたいと花を見つめていました
どんな花なのか、どんな香りがするのか
いつの季節の花なのか 歌詞には書かれていないけど
この曲を聴いてる人それぞれに、花が浮かんできてしまう
拓郎さんの好きな花は 「南天」の花だそうです。
家の南天をのぞいたら、なんと咲いていました。
白南天と、赤南天、2種類あるのですが
（難を転じる・・と言われてますね）
こちらが白南天
こちらが 赤南天
花言葉
● 赤い実：幸せ／私の愛は増すばかり／よき家庭
● 白い花：深すぎる愛／機知に富む／募る愛
可愛い米粒みたいな花
地味で目立たない花
拓郎さんの飾らない人柄が見えてきそうです。
ちなみに私が好きな花は
（写真はネットからいただきました）
東北地方に見られる花
もう1曲
私の中のベスト10にはいる拓郎ソング
吉田拓郎【俺を許してくれ】1990
1990/1/29 NHK｢愉快にオンステージ｣
ベースとギター
元オフコースのメンバーですね。
田園に静かに陽が沈んでゆきます
いっぱいコメントありがとうございます。
薄皮丸茄子、これが今年のお初で
みょうばんと塩、砂糖だけなんですよ。
漬け汁を煮たさせて冷ました液を茄子に。
・・・が、本当なのですが。
私は手抜きで
瓶に茄子を8分目くらい詰め、砂糖、塩、ミョウバンを目分量、そこに水を8分目入れ、あとは２～3個ぎゅうぎゅう茄子で蓋する感じで。
そのまま常温に置いておきます。
翌日には浅漬けに。
南蛮を1～2本入れても美味しいですよ。
薄紫の茄子、夏のご馳走ですね。
りりんさん
小春です
薄皮丸茄子の色合い
もぉー何て綺麗に漬かったのでしょう
これ以上ないわぁーな
淡い紫色
花の紫も良いですが
食べ物の紫もまた良いですね
日本の風土が育んだものはひとしお
改めて感じました
コメントありがとうございます。
私の拙い写真、いつも観ていただけて
ほっと溜息なんて、嬉しい事です。
田舎の風景、タイトルにもあるように空が好きなので、季節季節の空を撮るのも楽しみで。
南天、小春さんのお宅にもあるんですね。
赤い実がついてる、白い実がついてる
なんて、ざっくりは見てたけど、こんな風に可愛い花をじっくり見たのは、私も初めてなんですよ。
音楽は子供の頃や思春期や青春～そして大人になるまで、テレビやレコードやCDで聴いていた曲～🎶
今、好きだった歌の背景を知ったり、改めて聴いたりして新たな発見があったりで
知識なんてないんですよ。
音楽はその人その人の感覚で聴いたら、それでいいかと思ってます。
ちなみに小春さんはどんな歌が、どんな歌手がお好きなんでしょう。
よかったら教えてくださいね。
ほっとため息が出そうなほど
素敵な画像にいつも見とれています
南天は家の庭にもありますが、リリンさんの画像で拝見すると
別の特別な植物のように見えますよー。
日本のアーティストの造詣の深さも
薄っぺらな知識の私。
知らなかった。
理解しきれていない部分もありますが読むたびに新しい発見💡です
コメントありがとうございます。
そうなんです、あの記事で書いた薄皮丸茄子なんです。
初収穫ですが、30個くらいで、1瓶できます。ヘタも一緒に漬ける方もいるみたいですが、私は取るんです。
採ったばかりだとトゲが鋭くて、軍手かけてヘタを取ってます。
今日も畑に行って、追肥や土よせやら、誘引や草取りしてきました。
今日は丸茄子は15個くらいしか収穫できなかったです。
今日は夏至ですね。
5月くらいより、今日も肉体労働したのですが、疲れが少なかった気が
きゅうりも採れ始めたので、それも浅漬けに。夏場は少しの塩味はすごく美味しいですね。
ありがとうございます。
無理しない程度に畑作業しますね。
コメントはいつでも歓迎ですから。
ゆっくりご覧くださってくださいね～🎶
5月25日の記事で、初めて知った薄皮丸なす。
美しいお漬物になりましたね。
今日は夏至ですが、夏に欠かせないこのお漬物で、
暑い夏を元気にお過ごしくださいね。
いつも出遅れたコメントでごめんなさい。
コメントありがとうございます。
茄子漬、初物でした。
1瓶漬けたのですが、今朝はもうなくなってしまいました。
少し大きめのは今朝、ピーマンと一緒に茄炒めに。
拓郎さんハイビスカスも好きなんですね。
きっとハワイが大好きでその影響でしょうか。
サニーさんの住まれるとこでも、南天が
乾燥にも強いのですね、びっくりです。
ハイビスカスも美しいでしょうね。
コメントありがとうございます。
夏野菜、採れ始めましたね。
今朝はきゅうりを3本
また浅漬けにしました（青じそ入り）
ミニトマト1個だけ赤くなってたので、畑で食べてしまいました。鳥じゃなく私が（笑）
薄皮丸茄子の漬け物は置賜の夏の風物詩ですね。母が漬ける味にはかないませんが、夏場は多く食べるので、なるたけ塩分少なめにと。
粕漬けのぶっつけも好きなんです。
南天、けっこう昔のお家の玄関脇とかに多くみられましたね。
子供の頃、雪うさぎ作って、赤い実を目にしたり葉っぱを耳にしてました。
拓郎さん、50歳前後色気があって、充実してた雰囲気がいいですね。
コメントありがとうございます。
南天
そうなんです、こんなに可愛い花を咲かせるなんて、実は私もじっくり見たのは初めてだったかもです。
ご主人のご実家にもありましたか。
家の軒先とかに多く見られますね。
たわわに実ってる赤い南天の実は、見てるだけで豊かな気持ちにさせてくれますね。
私がよくわからないまま去年剪定したので、実をつけてくれるか心配だったけど、花が咲いてくれたから、きっと大丈夫と思うことにします。
白南天も品があって素敵ですよ。
うちの庭にはいろんな木々や知らない花もたくさん。草も負けじと生えてて、手入れは大変です。生えるがままにしてます。
コメントありがとうございます。
さすが、oyajisannさん！！
詳しいですね。
見つけました。清水さんが歌う「ビートルズが教えてくれた」
https://www.youtube.com/watch?v=_yyYNdILAbk
清水さんはポール・マッカートニー役だったんですね。
やっぱりビートルズっぽいサウンドです～🎶
「チークを踊ろう」も提供されてますね。
公開ライブ観られたのですね。
他のメンバー、ジョンやジュージの曲のリクエストは少なかったんですね。
拓郎さんの90年の武道館ライブの余興でビートルズの曲を陽水と一緒にデュエットするために、本番前に拓郎さんがその譜面書いてたら、清水さんに怒られたそうです（笑）
丸茄子の浅漬けを肴にお酒美味しいですよ。1個乗せてお茶漬けも
拓郎さんハイビスカス🌺好きだとラジオで。
南天は家にもあります。結構乾燥にも強くびっくりしてます。ハイビスカスもあります。
薄皮丸茄子、綺麗なお漬物に変身
とっても美味しそう～～
置賜ならではのお漬物、夏ですね
南天の花言葉ありがとうございます
拓郎さん素敵ですね♪
夫の家の庭にも南天はあるけど、赤い実をつけている姿しか思い浮かびません。実をつけるんだから当然花咲きますね。南天イコール赤い実となっていました。
可愛らしい清楚な花ですね。
りりんさんのお庭はお花もたくさんで素敵。
オフコース前はバッドボーイズでベース。
拓郎さんのビートルズが教えてくれたでリードヴォーカル取ってましたね。
ビートルズのコピーバンド、もちろんポールのリードの曲すべて担当。
公開ライブでリクエストはポールの曲多くて思わず苦笑してました。俺ばっか！笑
茄子の浅漬けつまみに飲みたくなりました。
しめはお茶漬け。笑