秋になって、ス―パ―の野菜売り場にも変化が・・、
白菜が場所を広げてきた・・、
こっちの目も自然と向かってしまう・・、
・・そこで、白菜のあんかけ、
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白菜、モヤシ、厚揚げ、干しエビを炒め煮、砂糖&醤油、豆板醤、オイスターソース少々で味付け、
最後に溶いた片栗粉をかき混ぜ、出来上がり・・、
ウマイ!!
これから、白菜、どんどんウマクなる、
・・そうか、もうそろそろ、ビエンロウの季節か??
秋も深まっていく・・、
昨日&一昨日、谷中祭りだったらしい・・、
↓乃池が菊まつりの大円寺で出している、菊いなり(?)、
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菊の花がのっている、だけ、だけど・・、
白菜が場所を広げてきた・・、
こっちの目も自然と向かってしまう・・、
・・そこで、白菜のあんかけ、
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白菜、モヤシ、厚揚げ、干しエビを炒め煮、砂糖&醤油、豆板醤、オイスターソース少々で味付け、
最後に溶いた片栗粉をかき混ぜ、出来上がり・・、
ウマイ!!
これから、白菜、どんどんウマクなる、
・・そうか、もうそろそろ、ビエンロウの季節か??
秋も深まっていく・・、
昨日&一昨日、谷中祭りだったらしい・・、
↓乃池が菊まつりの大円寺で出している、菊いなり(?)、
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菊の花がのっている、だけ、だけど・・、