秋になって、ス―パ―の野菜売り場にも変化が・・、
白菜が場所を広げてきた・・、
こっちの目も自然と向かってしまう・・、
・・そこで、白菜のあんかけ、
白菜、モヤシ、厚揚げ、干しエビを炒め煮、砂糖&醤油、豆板醤、オイスターソース少々で味付け、
最後に溶いた片栗粉をかき混ぜ、出来上がり・・、
ウマイ！！
これから、白菜、どんどんウマクなる、
・・そうか、もうそろそろ、ビエンロウの季節か？？
秋も深まっていく・・、
昨日&一昨日、谷中祭りだったらしい・・、
↓乃池が菊まつりの大円寺で出している、菊いなり(？)、
菊の花がのっている、だけ、だけど・・、
白菜が場所を広げてきた・・、
こっちの目も自然と向かってしまう・・、
・・そこで、白菜のあんかけ、
白菜、モヤシ、厚揚げ、干しエビを炒め煮、砂糖&醤油、豆板醤、オイスターソース少々で味付け、
最後に溶いた片栗粉をかき混ぜ、出来上がり・・、
ウマイ！！
これから、白菜、どんどんウマクなる、
・・そうか、もうそろそろ、ビエンロウの季節か？？
秋も深まっていく・・、
昨日&一昨日、谷中祭りだったらしい・・、
↓乃池が菊まつりの大円寺で出している、菊いなり(？)、
菊の花がのっている、だけ、だけど・・、
