コロナ禍の影響で、来店されるお客さまが減っています
売店・店頭販売で良く売れるのが、生ラーメン
うちのオリジナルは細麺で縮れていますが
若い方はストレートを好まれる傾向があります
今週も、生は「うどん」と「ツルちゃんらーめん」です
スープは作れませんので、仕入物ですが
とても上品な鶏がらスープです（別売りです）
お店は、10時開店です
皆様のご来店をお待ちしています
m(__)m
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『相模の麺（さがみのうどん）』
相模原市の特産品・お土産品「せき麺」の商品とイベント情報！
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