昨夜はBBQをしました。もちろんメインは、1昨日とった魚です。(^^)v でも魚だけでは寂しいので、サザエとホルモンを購入し焼くことにしました。サザエなんて15個ぐらい買いましたよ。
野菜は、畑からナス、カボチャ、ピーマン、タマネギ、ジャガイモ、デザートにスイカとアジウリを取ってきました。
午後4時30分過ぎから準備にとりかかります。もちろん私の担当は、焼き。ビールを片手に、炭に火をおこします。それにしても、いったい夏に何回、炭に火を起こしているのでしょうか・・。ちなみに今年は、昨日で5回目の火おこしでした・・。昨年も5回火おこししています・・。
火が起きたら、サザエ、魚などを網の上で焼いていきます。焼けるまで、ビールのツマミにと、別の所で鉄板でホルモンも焼いて食べました。これが、すごい脂で・・。しまいには、ホルモン自らの脂で、揚げている状態に。・・でもうまかった!
魚は大好評で、20匹があっという間になくなってしまいました。マジでうまいですわ。野菜、ホシイモなども焼いて食べました。もちろん焼きそばも。そしてシメに、おにぎりも焼いて食べました。あー、満腹(^-^)
あっという間に時間は過ぎ、子どもたちは花火で盛り上がり、午後8時30分ごろにBBQ終了としました。
ということで、オリンピックの閉会式見ていません。(>_<) 開会式も見てないし・・。(+_+) ま、4年後のオリンピックを楽しみにすることにしましょう。(^.^)/~~~
それにしても夜、寒くなりましたね。昨夜も片づけている時、結構寒かったですわ。もう秋本番(?_?) そんな訳ないですよね・・。