寒かった冬を乗り切り、もう春です。
明日は月一回の「ニクの日」です。食事券がもらえる日です。
動脈硬化や肥満を気にするあまり、とくに肉や卵を禁じてしまう人があります。
しかし、ニクの食べ方が少なすぎると、十分な栄養がとれず、かえって高血圧を悪化させて、
脳卒中などの原因をつくると言われます。
肉は、血液や筋肉をつくる良質のたんぱく質です。
３月・４月は歓送迎会の時期です。「どうせやるんなら、楽しくやろう！」
スタートの人も多い、一度きりの人生、どうせやるんなら、「楽しく、明るく、元気に、ユニークにそしてとことん！」
がんばろう！
