鰆料理もう１品

鰆を酒と醤油に１時間つけてメリケン粉をつけてフライパンで焼きます。
大葉をのせてゆずポン酢でいただきます。もやし炒めはシリコンのロースターで電子レンジで作りました。鰆も電子レンジで出来るのですが、私は魚にこげいろがつかないのは好まないのです。