節子の部屋

手作りの作品や趣味のイラスト、園芸など身近な生活の話題を提供します。

新歌舞伎座「天童よしみ特別公演」

2007-06-22 19:15:33 | Weblog
昨日近所の友人と行ってきました。
いつもと同じ時間に行ったのに、長い列が出来ていました。
前の人と、世間話をしながら待ちました。
お芝居も楽しく、幕を下ろさずに場面を変えるという工夫をして
休憩時間も30分一回だけでした。
歌も盛りだくさんで、美空ひばりの歌も聴けました。

らっきょうの塩漬け

2007-06-10 22:14:51 | Weblog
新聞で、柳原一成先生のらっきょうのつけ方
を読んで、試してみた。
怪我療養中の身体に、らっきょうの皮をむく作業は
出来ない。時期が過ぎて、鳥取らっきょうを探すのも困ると思っていた。
2,3週間後にしかも簡単にむけるそうだ。
根っこは塩だしの前に切り落とす。その頃には怪我も良くなっている。