インパキカレー店復活でお腹ぽっこり

もっとも好きだったインド、パキスタンカレーの
「シャージ」が復活してました。早速２日連続。
お腹が苦しくてぽっこりでました。今日もジムで
「リトモス」踊って戻しましょ。

コロナ禍にあっても、新しいお店もオープンして
ます。埼玉南東部のカレー事情はすごいです。

行ったお店を確認したら、１８軒以上でした。
その４倍はあるんでしょうね。



自分の味の好みでは八潮市界隈の３店が圧勝。
シャージ、カラチの空、アルカラム。
カラチ、アルカラムはとことんパキスタン。シャ
ージは実はインド。とにかく香辛料が多い。３店
以外のお店はどこも日本人向けにアレンジしすぎ。
３店はお客もパキスタンの人ばっかです。在日パ
キスタン人の台所といった風情です。

勢力図にも変化を感じます。パキスタン系よりも
ネパール系に勢いがあります。きれい好き、真面
目さが立ち居振る舞いから感じられます。味だけ
でなく、そんなところも日本に合うんでしょうね。