今日の1日(父のおろし金) 2021-11-25 20:26:00 | 日記 父の手作りのおろし金がある昔、鉄工所に勤めていた父が、自分で作ったおろし金できてから、70年は経っているだろう実家の大根おろしや おろし生姜・わさび、おろしレンコンの蒲焼きなど、すりおろし物一手引き受け一つ一つ丁寧に削った、尖った目が、でこぼこしながら、未だに突っ立っている軽くて使い心地がいい黒ずんできたから、クレンザーでゴシゴシ磨いたら、白っぽくきれいになったこれからも、まだまだ私を手伝ってね
今日の1日(魚の始末) 2021-11-24 20:12:00 | 日記 知人とその教室生の皆さんの、日本画展を見に、市内中心部へ狭い駐車場をそろそろバックしていると、突然ガツッと大きな音がして、車がストップ🛑アチャ〜、やっちまった?恐々のぞいてみるが、どこもぶつけていない⁇⁇車が危険を察知して、自動で止まってくれたんだ‼️賢いねえ、ありがと、ありがと帰りにデパ地下で買い物多くは要らないけれど、美味しいお魚を少しずつ、色々食べたいさわら、分厚い薄塩鮭の切り身やさわら、カンパチのカマなどを求めるラップで一切れずつくるんで冷凍したり、味噌漬けにしたり‥‥美味しく食べようとしたら、結構手間ひまかかるのよね〜
今日の1日(カキ) 2021-11-23 20:12:00 | 日記 最近よく目にする、生牡蠣を味わうイベントのテレビ放映「うまいです!」「新鮮な物が食べられて、嬉しいです」など、喜びのコメントが、続々しかし、私は、地元に育ちながら、牡蠣を食べない、というか食べられない😅以前、友人が生食用の牡蠣をドッサリ送ってくれた家人は、酢牡蠣などを喜んでいただいた私は、食わず嫌いかもしれない、挑戦してみようかしら‥‥と、鼻をつまんで頑張って飲み込むその結果、正月三が日の間中、床に伏せっていました〜無理しちゃダメですねもうあんな無謀な挑戦はすまい‼️と、心に誓ったのでした〜
今日の1日(来ちゃったあ) 2021-11-22 21:30:00 | 日記 旅行の地域割引が新聞に出ていたちょっと尋ねてみようと、電話する「お客様、残り1枠です」と言われ、すぐさまお願いする昨年1月、コロナ直前に、結婚記念日で宿泊した温泉人混みは避けたいので、貸し切り露天風呂もお願いした宮島対岸貸し切り露天風呂食事も美味しくて、満足〜本当に久しぶりの外食部屋に帰り、室内灯を消そうとしたが、スイッチがわからない家人が「消した」「え、どうやった?」「電球を緩めた」それは、ダメでしょう😅
今日の1日(野鳥の友達) 2021-11-21 20:28:00 | 日記 文学講座を受講教材は、中西梧桐著 「定本 野鳥記」「野鳥」「探鳥」は、中西梧桐の造語だそう子供の時分に、一日 山中の樹の下で坐行を行っていた頃、身動きをしないので野鳥が近寄り、やがて嘴で膝をつつき、果ては膝の上へのぼってきたという体験を持つ人(明治28〜昭和59)現在ではそのような飼い方はできないけれど、鳥は必ず馴れるものだという信念を持っていたそして、アカゲラ、カッコウ、カラスなど多くの野鳥に手ずから給餌し、アカゲラに口移しでビスケットを与える写真も残っている野鳥との友情とも言えそうな逸話がたくさん「日本野鳥の会」の会の生みの親私は、会員じゃないけど、時々お知らせをいただいてる初代会長を、作品を通して知ることができて、感動的な日となった