写真工房えふ・写真日記

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札幌・カメラマン 写真散歩 美味しい写真

2023-03-07 11:20:30 | 日記

デリバリーのピザもたまに頼むのですが、

世の中の流れに沿ってやはり値上がり。

気軽に注文しづらい値段になってきました。

それでも食べたいなぁとなると、

やはり手作りでしょう。

もちろん皮からだと大変なので、

市販のピザ皮なのですが、

3枚で400円弱とお手頃で、

冷凍でストックしています。

我が家でお気に入りなのが、

「札幌黄」を使ったシンプルな玉ねぎピザ。

熱が加わった札幌黄は、実に甘みが強くて、

チーズとの相性も抜群なのです。

ビールでもワインでも、日本酒にでも合う、

万能のおつまみです。

 

この日のメーンは、

実はアサリのパスタ。

厚岸産のアサリがお得な価格だったので、

パスタが見えないほどたっぷり投入。

こちらもシンプルにボンゴレになりました。

 

 

 

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