【ＯＬランチ】銀座 古窯のビーフシチューランチ♪

友人と３人で
「銀座　古窯」へランチへ♪



こちらは、老舗旅館の系列で
ＨＰを拝見すると
＊＊＊＊
山形県の上山市にある日本の宿古窯。
プロが選ぶ旅館100選では27年連続トップ10位入りで、2012年は総合部門2位を受賞致しました。
その旅館で培ってきたノウハウ、おもてなしの心を東京銀座にもお届けします。
山形の風土・風味・風景をお伝えできるお料理を、そしておもてなしで、旅館に来たときのような居心地の良さをご提供出来るように取り組んで
まいります。
＊＊＊＊
と記載されているほど。

ランチタイムは、年配の方までさまざまな年齢の方がいらっしゃって
結構混んでいました。
店内は、大人の雰囲気で素敵です。



早速、お勧めのビーフシチュー定食をオーダーしました。

まず、ごはん、香の物、みそ汁等が運ばれてきて



その後アツアツのビーフシチューが♪



ご飯にこだわりがあるとＨＰで記載があるとおり、ご飯もみそ汁もすごくおいしかったです！

ビーフシチューは、具に
サトイモ、こんにゃく、豆腐など和風な具材が入っていて
温泉卵との相性がすごくよかったです。

フランスパンとご飯
両方楽しめて、素敵なランチタイムを過ごすことができました。



ＭＩＸＩやＦＢでつぶやいたところ
結構皆さんご存知で、有名な老舗旅館なんだな～と改めて感じました♪

またぜひ行きたいです☆






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バレンタインのお返しにフォンダンショコラ作りました♪

中学生の息子が、バレンタインデーに女の子から１０人以上
手作りのチョコやらチーズケーキやら頂いていきました。
友チョコらしいんですけどね・・・

全員手作りでいただいたので
息子がホワイトデーのお返しも手作りにしたいということで
フォンダンショコラを娘と私がお手伝いをして作りました。

といっても
小麦粉、バター、チョコ、ココアパウダー、たまご、砂糖等を混ぜ混ぜする
簡単なバージョンですが。
何しろ初めて作るもんですから（＾＾；；；

でもでも
１８０度のオーブンで９分間焼いたら
中はトロトロのチョコレートで外はしっとりチョコレートケーキ
って感じですごくおいしくできました！

オーブンから取り出した瞬間はふわっとしているんですが




少し経つと上の方がペシャンって感じに




でも、中には、アツアツトロトロの蕩けたチョコレートが♪






めちゃくちゃおいしかったです！

味見と称して、たくさん作ったので
家族みんなでおいしくいただきました。

その後、ラッピングの袋に娘が息子のためにつめてあげて♪



冷めてもレンジでチンすれば、中身はトロトロになるので
めちゃおいしいです！！

料理を作るのは大好きなんですが
お菓子作りってあまりやっていませんでした。

でも出来立ての味が楽しめるなら
簡単なものでいいからお菓子作りもやってみようかな～♪



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焼き肉♪そしてカラオケ！

昨日は、お昼休みに
会社の友達と中沢乳業のアウトレットセールに♪

生クリーム、サワークリーム、ヨーグルト、スコーンなど
お値打ち価格のものがたくさんあって
いっぱい買ってきちゃいました。

土日に
カルボナーラや、ビーフストロガノフを作ろうかな？って今から楽しみです☆



その後、近くでランチを。
ボルシチがおいしかった～



がっちり食べたのに食後に
さっそく買ってきた、中沢乳業の
とちおとめドリンクヨーグルトを♪

濃厚でめちゃおいしかった（＾＾）




友人と久々に焼き肉♪
食べ放題メニューもあったんですが、
食べ放題のお肉って決まっちゃっているから
好きなものを単品でオーダー♪

バーニャカウダとサンチュ盛り合わせで野菜もきちんととりながら
丸腸、カルビ、ハラミとかをオーダー
おいしかったのは、しょうゆとわさびで食べる和牛♪

やわらかくてめちゃおいしかったです☆







あんまり頼まなかったのに
十分おなかがいっぱいになったので
その後カラオケに！

結構、お酒が入っていると
普段はなかなか点数がでないんですが
ＤＡＭの精密採点ＤＸで
ＥＬＴ　の　Time　goes　byeで９５点超え♪



前回、９２点台だったからめちゃ嬉しかったです。

あとは、友達とチェッカーズをハモったりと
楽しい時間を過ごせました～

焼き肉
いいね☆

また食べたいな（＾＾）

昨日
食べ過ぎ
飲みすぎだったので
今朝は、同じく中沢乳業の
フルーツグラノーラ入りのプレーンヨーグルトを☆

こちらも美味！！



またセールやってくれたら絶対にいきたいな☆



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