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１０月に入って畑に
まだスイカが２個残っています
うち１個がまだ小さかったですが
枝が枯れてしまったので
収穫しました
ご覧の小ささで
美味しさは期待できない
と思いながら
二つ割にしました
周囲にシマ有りは
赤と黄色を植えていましたので
どちらかな？
と思いながら割ってみたら
黄色でした
大和クリームという
品種です
さて切ってみて
食べたところ
すごく甘い！
予想外の美味しさです
皮のギリギリまで
甘かったですが
少し残して漬物に
してみました
塩漬けです
ところが
これがさらに予想以上の
美味しさ！
甘さと塩の
相性が良かったようです
パクパクとあっという間に
食べ切ってしまいました
今年は黒玉スイカの６Kg超えを
収穫していましたので
それに比べ赤ちゃんみたいな
スイカでしたが
味の方は一人前でした
残りのスイカは黒玉が
残り一つ
さてどんな味に
なっていますでしょうか？
この夏の栽培
最後の楽しみになりそうです
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