花邑

昨日は花邑を飲みました。秋田の両関酒造の日本酒です。

十四代の酒造で技術指導を受けて造られたお酒だそうです。

なにより香り良いです。

鼻から良い香りが抜けたあと旨味が残ります。とは言っても力強さは少なく、クセが有りません。

伝わらない例えでスミマセン、、芯が通った美人といったお酒でした。秋田美人のイメージ通り。

ご馳走様でした。