朝に耕した畝にマルチをしました 畑全景

26番

17番16番12番

0,1,2,3,4,5番の畝を耕しマルチをしました。

ショウガの梅酢漬けに赤シソを追加

今日採ってきた赤シソを使って
まずは洗って干して

塩で1回もんで

もう一度塩をしてもむと

赤シソから水分が出てきました。

絞って、梅酢を適量取り出し色を出し

梅酢と一緒に梅酢漬けの元の容器に戻します。

7月2日に本漬けを始めた梅酢漬け。

もうけっこう赤くなっています。

プリンスメロン 今年は1個だけ

1年前は９個目を収穫。今年はまだ昨日の1個だけ。
カボチャもシロウリも、そしてトマトも今年は不調。
季候のせいかな。

 

プリンスメロン　9つ目を収穫

...

>続きを読む

 

 

今日の収穫 青シソ・赤シソ サラダ菜 トマト ナス キュウリ オクラ トウガラシ類 ミョウガ

青シソ・赤シソは畝を耕すのでたくさん抜きました。
残っているのは種採り用。

サラダ菜も全部収穫。

トマト 今日も立ち枯れ3本