今日は暑かったですね~。
急にこんなに暑いと身体が持ちませんよ。おまけに明日はまた肌寒いらしいし。
献立
たけのこご飯
たけのことふきと厚揚げの煮物
たけのこのバター醤油焼き
たけのこの梅肉あえ
トマト
ふき味噌
野菜スープ(というより野菜煮みたい・・・)
頂き物の一品(なんだろう?フィリピン料理??)
煮豚
ハイ、これでもか!!というようなたけのこづくしでございます。
大きなたけのこ5本も頂いちゃって。。。
2本はあく抜きをした後、娘に送りました。(クール宅急便て高い・・・)
たけのこのバター焼きは硬いところで。
穂先の柔らかいところは梅肉あえで。
頂き物はフィリピンの方が作ってきてくれました。(うちのお客様)
なんだろう?野菜スープみたいなかんじで酢っぱいんですよ。
不思議な感じでした。
夕方「たけのこたべるぅ~?」ってお客様から電話。
今回は丁重にお断りいたしました。。。
食べきらないですよ・・・。
急にこんなに暑いと身体が持ちませんよ。おまけに明日はまた肌寒いらしいし。
献立
たけのこご飯
たけのことふきと厚揚げの煮物
たけのこのバター醤油焼き
たけのこの梅肉あえ
トマト
ふき味噌
野菜スープ(というより野菜煮みたい・・・)
頂き物の一品(なんだろう?フィリピン料理??)
煮豚
ハイ、これでもか!!というようなたけのこづくしでございます。
大きなたけのこ5本も頂いちゃって。。。
2本はあく抜きをした後、娘に送りました。(クール宅急便て高い・・・)
たけのこのバター焼きは硬いところで。
穂先の柔らかいところは梅肉あえで。
頂き物はフィリピンの方が作ってきてくれました。(うちのお客様)
なんだろう?野菜スープみたいなかんじで酢っぱいんですよ。
不思議な感じでした。
夕方「たけのこたべるぅ~?」ってお客様から電話。
今回は丁重にお断りいたしました。。。
食べきらないですよ・・・。
あく抜き済みとはうらやましい!!
もう食べ終わったので次の入荷(笑)が楽しみです。
たらの芽とか嬉しいんだけどなぁ。
うちも先日あく抜き済みの筍をtomさんの職場のかたから入荷しました~。
かか煮にして食べましたが、やっぱりおいしいですよね。
それにしてもばにらさんちは旬なものがどんどん入荷(?)されて羨ましい限りです。
でもいっぺんに5本は大変か~。。。
順次入荷でお願いしたいところですね(笑)
たけのこは旬すぎますよ。
寝ても覚めてもたけのこを食べてるような気がします。
掘りたてのたけのこをそのまま食べてみたいですよ~!
皮ごと焼いたのも食べてみたいなぁ!!
たけのこ料理がたくさんでびっくりしました♪
中でもたけのこステーキが私はそそられました
いい焼き加減ですね