ばにらのひとり言

大雑把なO型です。
そんな大雑把なご飯日記です。
ただいまTB停止してます・・・。

雷で

2005年07月31日 | 携帯から
夕べの激しい雷でケーブルがやられました…。テレビは復旧しましたがネットはダメです。

今日は修理に来られないそうです

あちこち 修理にてんてこまいらしいです。

明日 復旧するのかな…?
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今日の夕ご飯(7・30)

2005年07月30日 | 
今日も蒸し暑い一日でした。

息子の友達が今日はお泊りですよ。(3人)

「夕ご飯うちで食べるからよろしく~」と電話がかかってきましたよ。

献立

鶏の唐揚げ
やきそば
ごぼうサラダ・ポテトサラダ
トマト
ぬか漬け


何がいいの~?って聞いて作りましたよ。
スパゲティは嫌だと言うので焼きそばに。

給食のおばさんになった気分ですよ。
この暑いのに揚げ物なんて・・・・。

焼きそばも二度に分けて作りました。

でも・・・ちょっと作りすぎかもしれないです。
やつらはお菓子もジュースも飲んでるしなぁ。
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今日の夕ご飯(7・28)

2005年07月28日 | 
今朝、私が誓ったこと。

旦那にうなぎは食わせない!


朝、ニュースを見ながら一言。

「スーパーでうなぎなんか買ってくるんじゃねぇぞ!」

変なこだわりがあって食べるものにはうるさいんですよ。
せっかくうなぎやさん行って買って来ようと思ったのに~!!

今日は午前中会議で午後は息子の三者面談。

三面が早く終わったので帰りにホームセンターへ、ドッグフードを買いに寄りました。

車で待ってると言う息子に

「ママにそんな重たいのを持たせる気??」と普段持ってるのに脅して店内へ。

荷物もちがいるんだから~と安心して猫砂など重たいものを買いましたよ。

でもついでにクッションやら座椅子やら買わされましたけど・・


部屋の片づけやら模様替えやらしていたら、うなぎやさんに行く暇がなくなっちゃいましたよ。
結局スーパーでうなぎを購入。

献立

うなぎ混ぜご飯
トンカツ・コロッケ(お肉屋さんで購入)
トマト
ぬか漬け
きゅうりもみ

息子が混ぜご飯のほうがいい!というので混ぜご飯に。
うなぎのたれがついてるだけのご飯でもいいらしいですよ・・・。

お茶漬けにして食べたいところだけど、うなぎってカロリー高いんですよね・・・。

以前うなぎやさんで見たらうな重1100キロカロリーって書いてあってびっくりしちゃいましたよ。

旦那さんには白いご飯を勧めましたよ。

だって

だって


うなぎはお昼に食べたんだって!!



それもご馳走になったらしい。。。

よかった・・・カツにしといて。。。うちの旦那さんには夏ばてはないでしょう。。。
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今日のお昼&おやつ&夕ご飯(7・27)

2005年07月27日 | 
今日は朝から洗濯フル回転です。

お昼に帰ってきた息子の胴着や袴も乾きそうですよ~!!

カレーうどん

カレーの次の日はこれに限りますね。
昨日、旦那はみんなでご飯に行っちゃったのでカレーが余分に余っちゃったし。
でも、今夜旦那には有無を言わさずカレーを食べさせますけどね。

朝もカレー食べて行ったんだけど。。。

豆かん

昨日作って冷やしておいた寒天。
豆が手に入ったので豆かんで。

本当は黒蜜なんてかけて食べたかったんだけど、ここはノーカロリーのシロップを。



献立

いかのネギ焼き・もつ焼き
水菜とレタスのサラダ サラダ寒天のせ
きゅうりのピリ辛
ぬか漬け
わかめと豆腐と水菜の味噌汁


きゅうりのピリ辛はきゅうりを鷹の爪を入れたごま油で炒め、おしょう油をさっとまわしかけただけです。
きゅうりはちょっと焦げ目がつくまで焼いたほうが美味しいかも。

きゅうりって生で食べるか漬物にするか・・ですよね。
ちょっと変わって美味しかったですよ。

おやつを食べてちょっと小腹がいっぱいだったので、私はサラダだけ。

それでも痩せないのは何故~!!
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台風一過

2005年07月27日 | 日記
台風、昨日は雨がたくさん降ったけれどあまり大きな被害がなくてよかったです。

って言うか・・今日のほうが台風のようでしたよ。
雨は降らなかったけど。

巻き返しの風ですか?それがびゅんびゅん吹き荒れてました。

「帰ってくるのに2時間もかかっちゃったよ。」

それは言いすぎだよ。。。ちんたらチャリこいでるんだよ、きっと。



久しぶりの青い空。白い雲。
この後、風がびゅんびゅん吹いて、雲も遠くに飛ばされちゃいましたよ。
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今日のお昼&夕ご飯(7・26)

2005年07月26日 | 
台風、近づいてますね。
朝から降ったり止んだりです。(降る時はザーザー降り)

娘も「食べるものないのに、雨がひどくて買い物行けな~い!!」と
電話してきましたよ。
昨日言ったのに・・・「明日は外に出ないほうがいいよ・・」って。
全然聞いてないんだから。

息子の部活のために学校まで送迎しちゃいましたよ。
帰りにスーパーへ寄りました。(息子は車の中)
午前中は見切り品がたくさんありますよ~!!

チキンライスおん玉のせ・トコロテン・ぬか漬け・きゅうりもみ

とり胸肉半額でした。温玉も100円。(みっつで)
大量に食べてましたよ・・息子。



献立

トマト入りカレー
水菜とカニカマのサラダ
麩とごぼ天の煮物
モロヘイヤと厚揚げの味噌汁

カレー肉も半額でしたよ~。厚揚げも値引き品。

「また、カレー?食べたばかりじゃん??」って言われましたよ、息子に。

でも2週間経ってますから~!!残念!
そのわりに「ご飯多目ね」だって。

お昼もあんなに食べたのに・・・育ち盛りってすごいですよね。
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昼ごはん&夕ご飯

2005年07月25日 | 
台風が明日あたり直撃しそうですよね。
いやだなぁ。。。

明太スパ&ナスのトマトスパ

昨日のお昼ご飯です。
その前の日のトマトソースが残ってたのでパスタに。

冷やし中華(卵・きゅうり・ゆでもやし・ハム・カニカマ・トマト)

ちょっと量が多すぎて残しちゃいましたよ。



献立

ゴーヤーの肉詰め&ナスの肉詰め
モロヘイヤのおひたし
ビン長まぐろのお刺し身
トマト
ぬか漬け
卵焼き(お昼に使った残り)

ゴーヤーの肉詰めにはひき肉とエリンギを混ぜて豆板醤でちょっとピリからに味付けしました。
ゴーヤーに詰めて電子レンジにかけるだけ。

ひき肉には豆板醤で中華風だったのに何故か上には和風だしをかけましたよ。
実は片栗粉がなくてとろみがつけられず、寒天パウダーでゆるめにとろみをつけました。

ゴーヤーの苦味がいい感じです。
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今日の夕ご飯(7・23)

2005年07月23日 | 
夕方すごい地震がありましたね。

スーパーにいたら旦那から電話。
「地震大丈夫か?」

「?」

歩いていたので全然わかりませんでしたよ。
言われて見たらスーパーの中の天井から吊るされてるポップっていうんですか?あれがゆらゆら揺れてました。

そのうちなんとなくゆらゆらして気持ち悪くなりましたよ。
気づいてなかったけど揺れてたんですね・・・。

横浜あたりは震度5弱とか?
娘がアルバイトのために今日は横浜にいるんですよ・・・。
まだバイト中なので連絡が取れません。

無事だろうけどちょっと心配ですよ。

献立

メンチかつ
きゅうりもみ コンソメ寒天のせ
焼きナスのイタリア風
ぬか漬け

メンチカツは美味しいと評判のお肉屋さんの牛メンチ。
頂き物ですよ。こんな大きいのに一個100円だそうです。

焼きナスはナスをオリーブオイルで焼いたものに、トマトソースをかけただけです。
トマトソースはパスタに使うのと同じ作り方ですよ。
たくさん作って残りはパスタに使えますよね。

きゅうりもみに乗せたコンソメ寒天は昨日きゅうりを入れずにつくったのをきゅうりもみに崩して乗せました。それに酢をかけて食べますよ~。


最近トコロテンを食べたり、きゅうりもみを食べたりで酢を取ることが多いんですよね。
そのせいか、肌の調子がいいんですよ。
ほっぺがカサカサしたり、すぐにブツブツができたりするんですけど最近それがないんですよ。

酢効果かな~?なんて勝手に思ってます。
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今日の夕ご飯(7・22)

2005年07月22日 | 
今日も暑かったですね~
でも関東より関西方面が暑かったらしいですね。

うちの犬も水まきしたら自分から水を浴びてました。
暑かったんだね~。

献立

キムチゴーヤーチャンプル
さつま揚げとこんにゃくと昆布の煮物
きゅうりのコンソメ寒天よせ
ぬか漬け

コンソメで寒天を作ってみました。
中に入れるものがきゅうりしかなかったのできゅうりの薄切りを。
カニカマでもあればもっと美味しかったのにな。
サラダ風に、マヨネーズをちょっとつけて。

その他にも、そうめんや鶏肉を入れても美味しいみたいです。

詳しくはAJINOMOTOレシピ寒天特集で。
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今日の夕ご飯(7・21)

2005年07月21日 | 
暑さも落ち着いてますよね。
暑かったけど、普通の暑さ(?)だなぁ。

献立

スペアリブ
オクラと長芋の梅なめたけ和え
冷奴きゅうりもみのせ
ぬか漬け

夜はなるべく白ご飯を食べないようにしてます。
それなのに、ある一定の体重から減らないんですよ・・・。
相変わらずところてんは食べてます。

気のせいか、お腹の脂肪は増えた感じだし・・・。


今日も張り切ってラテラルサイトレーナー頑張るぞ~!!

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