今日の夕ご飯（１２・２７）

すっかり本格的な冬になりましたね～。

今朝も冷え込んでましたよ～。
でも、朝日が山にあたって、真っ赤に染まってきれいでした～。
寒くて写真は撮れませんでしたよ～。

献立
根菜のとん汁
きのこ炒め
大根とわかめと水菜のさらだ
もつ＆カルビ焼き

根菜のとん汁はレンコン・大根・サトイモ・人参・ごぼうで作りました。
食べ応えがあるように、みんな大きな乱切りにしました。
少ない量でもお腹がいっぱいです。

きのこはえりんぎ・ぶなしめじ・えのきと油の少ないショルダーベーコンと一緒にオリーブオイルで炒めたものです。顆粒だしで味も薄めに。

今日は忙しくてウォーキングも出来なかった・・・。
明日、お医者なのに。。。
部屋でステッパーでもしよう。。。