今日のおべんと＆他いろいろ

GWも終わりましたね。

今年のGWはまぁ大荒れの天気でしたね。

ほぼ毎日雷が鳴っていた気がする。。。

祝日はほぼ仕事の娘が３日はお休みだったのに、雨がひどくて出かけられず。。。

仕方ないので普段行かないショッピングセンターへウインドーショッピング。

軽井沢に行きたかったのになぁ・・・あの雨の中運転するのもなぁ。。。

４日は旦那に付き合って、ほぼ半日携帯ショップ。。。

５日はふらっとドライブへ



松代の棚田

まだ雪が残ってますね

そして６日は午前中ちょっと仕事してからふらふらとドライブへ





途中食べた峠の釜めし





上田の長谷寺（ちょうこくじと読むらしい）の枝垂れ桜

ちょっと遅かったですね～・・・。咲いていたらきれいだったろうに。

長野の上田といえば真田氏ですね。



私、歴史苦手なんですよねぇ・・・。


あちこちに城跡が点在していておもしろかったです。




２日のおべんと

ハンバーグ
卵焼き
アスパラ
マカロニサラダ
ミニトマト・パセリ



７日のおべんと

から揚げ
卵焼き
スナップえんどう
ミニトマト
煮豆



お弁当を作り始めてから悪夢にうなされます（笑

今朝は作っても作ってもお弁当が出来上がらない夢・・・。

今日のおにぎりには明太子を入れたのですが、その明太子が冷蔵庫から見つからない夢・・・。

お弁当作り、ストレスになってるのかなぁ。。。

今日の夕ご飯＆おべんと

GWですが、いつもと変わらない、いや、いつもより忙しいかもしれません。

日曜日は新潟へ行ってきました。

桜は今が満開です。



もう終わってるところもあったかな。



枝垂れ桜はもうちょっとで満開ですね。でも、きれいだった～。



帰りはお決まりの越後川口SAでヨーグルトのアイスクリーム


水上でちょっと下りて（仕事のため）



これは紅梅でしょうか？まだ咲き始めでした。

桜もちょうど満開でした。


最近ちょっと話題になってるという　”大とろ牛乳”



私はきなこをトッピングしてみました。

この大とろ牛乳って、コラーゲンと何かいろいろ混ざってるらしい。

で一度凍らせてそれを撹拌してシャーベット状になってるものを太いストローで飲むという。。

美味しかったけど、牛乳？？という感じではなかったなぁ。。。

日曜日の朝、新聞にこの記事が載っていたんだけど、新聞ではなみなみと入っていたのに、実際は半分くらいだし。。。

まして、越後川口でこんなでっかいパフェ食べてすっかり身体も冷え切ったのに、またシャーベット。。。

話題を呼んで混んでましたけどね。




今日のおべんと

白身のフライ
ウインナー
卵焼き
きんぴら
ほうれん草のバターソテー



　

　

献立

かつおのたたき
玉ねぎのスライスサバ缶のせ
アスパラガス
豚バラのキャベツ巻き
豆腐とわかめの味噌汁


またまたほっそいけどたくさんのアスパラを実家から貰ってきました。

今が旬ですね。