shinji0112日記

shinji0112のいろいろなできごと

食事は...

2010-09-09 00:10:00 | キャンプ
今回のキャンプには新しいギアを2つ持って行きました。

まず最初はスモーカー。
今回のキャンプでは、燻製を作りました!


と言っても、スモークチーズですけど....
これは基本中の基本というか、とても簡単に作れます。

以前BBQした時は段ボール箱を改造して作ったのですが、だめになってしまったのと、うまいこと
食材を載せておけなかったので、折りたためる簡易的なスモーカーを購入しました。

スモークチーズ結構評判良かったです。

もうひとつは、夜に大活躍してくれたランタンです。

明るい明るい....

明るさMAXにすると、500mlのガスが4時間でなくなるようなので、夜更かしをすることが多い自分は
ちょっと多めにガスのカートリッジを持って行きましたが、何もMAXにしなくても充分明るい!

今まで、ポータブルランタンと蛍光灯ランタンで暗かったのが何してんの?という感じでした。
離れたところにおいても、食卓も非常に明るくて助かりました。

ここからは、番外編:
①隠れた人気メニュー!
ギアではなく調味料です。


塩コショーかけライス!

今年の夏は特に暑かったので汗をたくさんかきました。
そこで補給しなければならないのが、塩分(摂りすぎ注意)。
しかし、塩だけご飯にかけてもおいしいかと言われると....。
そこで、塩コショー!

これをかければ、なぜかご飯が進む進む!
決して手抜きではない!
必要にして十分な食事?
ではないと思うが、とてもおいしく感じました。
当たり前ですが、しょっぱくなるほどはかけてません。

②最後は銘酒:鳥飼

「モンドセレクション国際食品コンクール'96」でグランドゴールドメダルを受賞したそうです。

焼酎とは思えないくらいすっと飲める、おいしい焼酎です。
一緒に行った友人が持参してくれました。

食事のこと、あまり書かれていないですが、ちゃんとBBQしたし、おいしくご飯食べましたよ!

明日は、温泉や帰りのアウトレットモールのことを書きます。

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ちち)
2010-09-09 22:35:37
明るいランタンいいですね!
スモークの作り方今度教えてください。
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燻製 (shinji0112)
2010-09-11 21:37:28
燻製の作り方、簡単なものは本当に簡単なので今度機会があったら作りましょう。
教えるというほどの事もないレベルです。
(~_~)
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