カレーなべ

今日はオヤジギャグバージョンではないです。

天気が余り良くなくて、バイクに乗れずにブルーな午前中でした。

午後は雨も上がったので、隣駅のイトーヨーカドーまで本を買いに子供たちと自転車で出かけました。

上の子が、目的地までの道順を知らないというので(何度も家族で行っているのに・・・)、今日は先頭を
走って考えながら走ってもらいました。

まず最初に子供が判っていると思う目印を説明して、イメージしてくれるかな、と思い簡単に言ってみる。
「幼稚園の横の道をそのまままっすぐ行って、すごい坂道を下ったら川に出るから川沿いに左に曲がって、
少し行くと大きな橋に出るからその橋を渡って、坂をあがって信号に出る手前を左に曲がっていくと
見えてくるから分かるでしょ」

まぁ今回はこれは余り関係ない話なのでこれくらいにして....。（じゃぁ最初からするなよ！）

今日はみんなで夕飯の鍋を作ろうと話した。
鶏肉の団子を作って入れようということにしたのだが、なぜかカレーの鍋にすることになった。

みんなで近所のスーパーに買い物に行き、足りない食材とカレー鍋の素を買ってくる。

みんなでキッチンでにんじん切ったり、白菜切ったり、ねぎをみじん切りにしたり。
びっくりしたのは昨日、コストコに行って買ってきた卵がたくさんヒビ入ってたり、ひどいものは
持ち上げたら割れちゃって白身がこぼれてきてしまった。

コストコがとても混んでいて駐車場がいっぱいになっていて、隣のショッピングモールの駐車場に
車を止めた（もちろん誘導されて）。

買い物をしてその駐車場までカートを押していったのだが、とてもでこぼこしていてガタガタして
いたのだ。

まぁそれでそれ以外のタマゴ料理も作り、鶏肉の団子に使ったりしてちょっとハプニングがあったが、
団子のタネも何とかできた。

買ってきたカレー鍋の素は少々足りなかったので、塩やカレー粉を足して調整。

火にかけてグツグツしてきたらそこに鶏肉の団子を入れていって、火が通ったら出来上がり。


食べてみたら結構おいしかった。

最後はご飯を入れてチーズを載せてリゾット風にして食べたがこれがより洋風な感じになって
２度おいしかった。

カレーはなんにでも合っていいね！