智一郎のグラタン②焼き完成編

2024/05/18 sta

グラタンの完成です！

作ったホワイトソース

智一郎のグラタン①ホワイトソース編 - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

まずグリルで焼いても大丈夫な器に先程作ったホワイトソースを入れます

チーズたっぷり乗せて、あとはオーブンで焼くだけ

焼く際の注意点が、チーズは焦げやすいので最初は上下ONOFF機能あるなら下だけで１５分、上は５分くらいだけど、火力がオーブンによって違うので、様子を見ながら焼くといいと思います

ちょっと味が濃厚だなと感じたら、先程のホワイトソースに牛乳でも低脂肪牛乳でも500mlほど入れてからオーブンに焼いて下さいませ

 

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