シャリアピンソースポークソテー

2024/11/22 fry

シャリアピンソースポークソテー

 

玉ねぎを使った日本の代表的なソース

主に赤ワインと醤油、バター、砂糖、ニンニクを使ったソース

帝国ホテルが発案しました

 

ここでビジターQのgif画像作ったので貼っておきます(笑)

 

本当は生姜焼き作ろうと思い、昨夜から冷凍肉解凍してて

いざと思ったら、トンカツかソテー用に切った厚切り肉でした(笑)

 

その為急遽シャリアピンソースポークソテーに変更しました

玉ねぎを微塵切りでなく、細切りにしているのはその名残です(笑)

 

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