岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

著書：新宿クレッシェンド

自身の頭で考えず、何となく流れに沿って楽な方を選択すると、地獄を見ます

凄い辛かった麻婆豆腐

2024年04月01日 00時05分54秒 | 料理日記
2024/04/01 mon 麻婆豆腐が食べたくなり作ってみました まず甜麵醬、唐辛子ペースト、味噌、醤油、酒、みりん、砂糖、鶏がらスープの素、おろし生姜、おろしニンニクを水でよく混ぜ合わせます 豚挽き肉を最初に炒めます 次に細かく刻んだネギとゴマを入れます 豆腐入れて 優しく混ぜながら 最初に作った麻婆豆腐のタレを入れます ある程度混ぜたら . . . 本文を読む
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自己紹介
13年ぶりに小説をまた書き出した。
これまで関わってきた人たちをすべて書き記そう。
俺が存在を残してやる。
読みたい人、書いてる俺が眼精疲労なんだ。
読み手も眼精疲労にしてやる(笑)。
今日のひとこと
テーマ：最近のマイブームを教えて
13年ぶりの執筆作業

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闇（31〜40まで）総集編その４
闇（41〜50まで）総集編その５
闇（21〜30まで）総集編その３
闇（01〜11まで）総集編その1
闇（11〜20まで）総集編その2
闇（51〜60まで）総集編その６
闇（61〜70まで）総集編その７
闇（71〜80まで）総集編その８
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闇（151〜160まで）総集編その16
闇（161〜170まで）総集編その17
闇（171〜180まで）総集編その18
闇（181〜190まで）総集編その19
闇（191〜200まで）総集編その20
闇（201〜210まで）総集編その21
不思議な話は不思議じゃないかも
53歳誕生日（ここまでの流れ）
自身へのアンチテーゼ
世間からは馬鹿にされるだろうけど、またピアノが弾きたい！！！
我が家でホームパーティー！　4th
我が家でホームパーティー！　3rd　(暴露記事付きｗ)
これまで作った料理や弁当
我が家でホームパーティー！　5th
我が家でホームパーティー！　6th
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2025年我が家でホームパーティー　1st
詐欺被害から一ヶ月経って……
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【新宿クレッシェンド】当時表紙で出版社と揉めた話

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