はい。普通のハンバーグです（笑
って言うかね、毎日×２ブログ
するとさ、そりゃネタも尽きるっちゅう話よね。晩ご飯のネタ＆画像は最後の手段です
(* ￣冖￣) あはは
ハンバーグ作るの、前は苦手だったけど今は得意
玉葱のみじん切りをバターで炒めて冷ましたもの・合い挽き肉・赤ワイン
塩コショウ・パン粉・片栗粉・ソース・ケチャップ・牛乳・卵（黄身だけ）
あと、好みでナツメグ少々・・・・・あぁ。入れるの忘れてた
（マヨネーズを少量入れると肉汁タップリのハンバーグになるらしいよ
）全部ボールに入れて、木しゃもじでよく混ぜる
（私は手で混ぜないの
）混ぜたらラップして、１時間ほど冷蔵庫で寝かせマス
後は形を整えて焼くだけ
私は蒸し焼きが好き
柔らかくてジューシーホクホクに焼けます
あ、
一つ葉方面にある「Grill 風媒花」ってお店のハンバーグ美味しいまだ行った事無い人、是非行ってみて
晩ご飯ハンバーグ・サラダ・ワカメと玉葱の味噌汁（ポテトサラダとキャベツの千切りとアスパラ）
（デミグラスはケチャップとウスターソース混ぜたのも）