ヒビノオハナシ

ふと感じる事を残しておこう❗
広島で働く夫婦と、お留守番をがんばる2匹の記録!

午前様(パート3)

2009-02-27 | 外deごはん
金曜日。。。。
連日の午前様でちょっと身体が・・・となるかと思いきや
何故か元気。。。
普段より絶好調な感じもして3日間充実中。。。(笑)
美味しいもの食べてしゃべって笑って・・・・これが一番健康的かも?(笑)

本日、元気よく「新規開拓」してきました。
行ったのは・・・・ここ


”HA・NA・WA・SA・BHI”

入り口なんだけど。。。ちょっとこの画像は見え難いねぇ
女同士や、デートで使えるお店?と書いてあったので
いざという時?の為に??言ってみる事にした(いざっていつ???)



テーブルごとにロールスクリーンのような布で仕切ってある為
隣に誰がいるかは分からない。。。
でも、「壁」ではなく「布」なので、声はまる聞こえで隣のグループは盛り上がり過ぎてた(笑)
ここで・・・・食べたのは。。。。


"生ハムとアンチョビのシーザーサラダ”&”コロッケタルタルソース添え(名前忘れた)”



"桜島鶏の炭焼き(手羽)と霧島鶏の炭焼き(ささみ)”&”アボカドの押し寿司”



”バケットタイプのソフトパン「ビエノワ」バニラバター添え”

ワインとか飲む訳じゃないのに、このパンを頼んだのはちょっと失敗でしたが・・・
このパン、ほんのり甘くてきめ細かい柔らかいパンでして・・・
バニラビーンズの入ったバターもまたほんのり甘く。。。美味しかったです。
サラダやコロッケも美味しかったし・・・
私は炭焼きの「ささみ」が一番美味しかったな~って思った。
雰囲気もイイ感じだし、結構賑わってましたぞ。。。。

そして、最後にお約束のスイーツ。



友達は左で私が右。
濃厚なブリュレ??みたいな感じのプリン?だったっけ?
なんだったかな???味みさせてもらったらそれほど甘くなく美味しかったです。
私の頼んだパフェは甘かった。。。
でも美味しかったし~、全体的に料理の出てくるスピードも早くて
感じが良かった。。。。

開拓は・・・ある意味成功!久々の成功か??(笑)
とは言え・・・・話が盛り上がり結局この日も午前様
3日連続午前様で、若者に戻った気分。。。
軽くイベント?状態だった私の夜の時間もこれで終わりだ。。。。

しかーーーし!!
今週、土曜出勤となっており、一週間が普段より長い。
気合い入れて頑張れ私。。。
でも、以外と元気だったりする
しゃべってストレス発散出来た感じで、とっても元気だ。

あぁ~沢山しゃべった3日間だったけど、楽しかった~




午前様(パート2)

2009-02-26 | 外deごはん
さて、今日はまたまた別の友達と語り合い。。。。
今回はどの人も、盛り沢山の話がある為、とっても時間が大切(笑)
仕事終わってから・・・・近場で食事。

ハイ。。。ファミレス(笑)


”ゴルゴンゾーラチーズの包み焼き”

以前はクリーム系でございましたので・・・
今回はトマト系をチョイス!
そして、前回お気に入りになった・・・・石釜パン!!
そう!このパンやっぱりモチモチして美味しかった。。。
テイクアウトして帰ろうと思っていたのに、また忘れた。。。。
う~ん、次回こそ!!
いやぁ~~~、これまたハンバーグは美味しかったですぅ~。
そして、デザートはガマンして(珍しい)ひたすらフリードリンク(笑)
店員さん。。。。これだけで粘ってごめんなさい。。。。
でもでも、また行きます(爆)

ちなみに友達は・・・・これ



この時期なので・・・目の前でカキフライなんぞ目の前で食べてる友達。
私は広島に住んでいるのに牡蠣は苦手だ。。。。
”そんなも”の扱いしているので、目の前でカキフライを美味しそうに食べてても
ちぃ~とも惹かれない(爆)
いや~~~、この時期牡蠣が多い多い。。。。
あちこちで牡蠣をみる。。。やはり広島だ。。。。。
当たり前?
う~ん、牡蠣が大好きな方々・・・是非広島へ。。。(笑)

しかし・・・・何ともまあ話題がある事ある事・・・・。
結局本日も・・・・午前様
アハハ。。。楽しいから全然平気だったりするんだが・・・
明日も仕事だ。。。。

頑張れ私。。。。



午前様(パート1)

2009-02-25 | 外deごはん
本日、1年半振りくらいにグループ会社の友達とご飯を食べてきた。
数年前までは、1フロアに数社が間借り状態で
毎日顔を合わせていたし、お昼も一緒に食べてワイワイ出来てたけど
各社がお引越しをし、バラバラになってからは簡単に会えない。。。
さらに、お互い仕事が忙しく日程があわせづらい。。。
なので、久々の再開でもちろん盛り上がった。

今回は仲良しの友達なので、気を使ったりする心配もなく
お店も・・・「新規開拓」してみた。

行ったのは「丸海屋」
ここ、なんと平日女性だけのグループで行くとお料理半額!!
ウヒャァ~そりゃ~行って見るべ。。。
って事で、お店に入ったら・・・広い。。。
そして、席に着いて注文をしたらすぐ。。。
何故か生ビールが2つ運ばれて来た
友達と「・・・・・。今頼んだばっかりよね??1人ソフトドリンクよね?」
・・・・・店員さん思いっきり間違えるし
さらに、思いっきり具合に拍車がかかり、今度は違う料理が運んでくるし
新しいバイトさんなのかしらね~なんて言いつつ我慢。
注文してから料理が出るまではそれほど待たされない。。。
料理が揃い食べてたところ・・・・
今度は違う子がまた違う料理を運んできた

オイオイキミたち。。。いい加減にしたまえ。。。
思いっきり具合は2名いるのか???

ま、久しぶりで弾丸トーク中の私達はそんなこと気にも留めず
食べて飲んでしゃべりまくりました。。。


"お寿司"



"えびとアボカドの湯葉まき"



"焼きタラバガニ"



"ビーフシチューパイ包み"

・・・他にも"ほやの塩辛"や"つぶ貝のガーリック焼き"も食べたんだけど
画像撮り忘れてしまったのだ・・・

北海道のものが食べれるという感じですが・・・
やはり居酒屋。。。。。
ええ、ええ、劇的な感動は特になく、普通に食べましたとさ。


・・・・ハイ。
結局、このお店にいた数時間で3名が運び間違いをした上
精算で「お食事半額クーポンですね!」と言っているにもかかわらず
半額前の金額を請求されました(爆)
もちろん、物申しましたが・・・・
いやぁ~、何故じゃ??どうしてじゃ??
これでもかってくらいお粗末さを見せ付けられ、なんかもう笑うしかない私達(爆)
広いけど分煙されておらず、コートや髪の毛に匂いが染み付いたし
ただ、友達との話はものすご~く盛り上がり楽しかったのだ~

「新規開拓」としては・・・
リピートするの?と聞かれたら・・・う~~~~ん。




・・・・・しない方に1票!


実は今日から3日間夜の予定がつまっており
外食三昧。。。なのだ。。。。危険だ。。。。
土曜出勤なので、週後半は充実した日々となるであろう。。。


おからハンバーグ

2009-02-23 | 内deごはん

昨夜、いきなり作り始めたおからハンバーグ
お弁当用におかずを作るという事で、作ったんだけど・・・
う~ん、適当に作り過ぎた

鳥ひき肉とおからの分量が逆??
とにかく、ボロボロと形にならず。。。。
豆乳入れてみたり、ごま入れてみたり。。。。
結局、玉子2個でつなぎにした感じになった・・・・。



見た目は結構いい感じのハンバーグ(笑)


そして・・・今日。
お弁当に。。。入れてみた。



うん!味はいける。。。。んが、やっぱりちょっと形が崩れやすい。
しかし、沢山作ったので、しばらくはこのハンバーグがお弁当に入る。
何が良いって・・・・しっかり場所を取ってくれるのがありがたい(爆)


そして・・・夕食はもちろんおからハンバーグ
朝、学習したにもかかわらず、ひっくり返すときに崩れた。
ハンバーグが大き過ぎたのよね。。。
というか、夕食用に大き目に作っておいたんだから、このまま焼くしかないよね。。。。

次回は。。。。今度はひき肉多めにしようと、改めて心に誓う


”今日の夕食”

こうして画像にするとイイ感じに見えるが、実は焼きの作業中。。。
ひっくり返すと、ひびが入り、端っこがボロボロになった。
更に言えば・・・焼く事により徐々におからが乾燥し始め・・・・
このおろしポン酢をかけた数秒後に、おからはポン酢を吸い取った(爆)
いやいや、本当にあっという間に吸い込んで、思わず笑ってしまった。
・・・・当たり前よね

でも、大葉をのせて、おろしポン酢で食べると、結構美味しく
豆腐ハンバーグのようで美味しかった。。。
という事で、美味しくご飯は食べれたけど、このおからハンバーグは失敗
そもそも、作り方とか何も考えてなく、ただただひき肉を買ってきて
タマネギと人参を適当に切って加えただけ。。。。
適当さが仇となった(爆)
いや、やっぱり豆腐ハンバーグの方が良いかもな。。。。



ラザニア

2009-02-21 | 内deごはん
今日は天気がいいんだけど寒かった。。。
しかし、来週はさらに天気が悪そうで・・・・
そう思うと、やっぱり洗濯しておくものは全部しちゃえー!!と張り切って・・・・
張り切り過ぎて、昼からはダウン(爆)
ボォ~っとしてたらコンビニ大好き友達が遊びに来た。
でも、お土産は・・・・コンビニのものじゃなく、普通のお菓子だった(爆)


 

”ホワイトグラタン味のカール”と”アメリカ産ポップコーン”
このカールは結構美味しかったな。。。
ポップコーンは・・・・



こんな感じで、チョココーティングとキャラメルコーティングがあり・・・
さらに、マカダミアナッツも入っていたが、これもキャラメルコーティングされていた。
甘い甘い。。。。甘過ぎるほどのコーティングで、2人とも「さすがアメリカだ」と思った(笑)

コーヒータイムでこれを食べたら、結構お腹が満たされ
夕方になってもお腹が空かないし、ご飯どうしようか・・・・なんて思って
そう思うと、作るのさえ億劫になってきて・・・怠け心が100%私を支配した。

で、こういう時の為に買っていたもので夕食作り


”青の洞窟のラザニア”

パスタをお湯に3分浸すだけ・・・と書いてあるので、これは簡単だ!と買っておいたのだ。
箱を開けると・・・・


全てが入っているブラボー
ボロネーゼソースとホワイトソースはレトルト。
さらにアルミケースとパスタと後で振りかけるパセリまで入ってた。

アルミケースにパスタを入れ、お湯を注いで3分。
お湯を切り、レトルトソース2種類とパスタを交互に重ねていき・・・
最後に冷蔵庫にあったチーズをのっけて準備完了


チーズは四角いのしかなくて、手でちぎったので見た目汚い
しかも、種類違うし(細かい事は気にしないタイプなもので

そして・・・・トースターで焼く事13分(チーン
出来上がったのがこちら~



どうっすか???
なかなか美味しそうに出来上がってるでしょ???
いやぁ~、ここに来て前言撤回!!(爆)
お腹が空いたぁ~~~~~
早く食べるぞぉ~~~



・・・・アヂッ
うぅ~ん、アツアツでも美味しぃ~
これ美味しぃ~とご機嫌になって完食
あぁ、これは結構簡単だし・・・小さいけどしっかりお腹に溜まる。
あと1品って時とか、いいかもぉ~なんて思いました。
え?これプラス何か食べるのかって??
・・・・ち、ちがう??
もしかして間違ってます???
・・・・1品じゃもの足りん。。と思った夕食でした。