お鍋の素を試す

このところ、食べ過ぎが続いている。
食欲旺盛で、風邪どころじゃないが、職場は風邪ひきさんが数名。
まあ、毎年風邪ひきメンバーは決まっており、私はそこから移る事がない。
風邪なんて蹴散らしちゃえ～い

という事を理由に、今日もまた食に走る(爆)
いや、でもでも気持ち？野菜中心に・・・・

作ってみたのは、やはりこの時期の・・・鍋！


いろいろな”お鍋の素”が出ているので、
チャレンジャーりんは、イケテルやつを探そうと思う(笑)
去年は「豆乳鍋」に「豆乳ごま鍋」を試してたな～。
今日はこの「とんこつしょうゆ鍋」にしてみた。


ついで？にこの”まる餃子”も

具材は「しめじ、えのき、舞茸、白菜、にら、人参、お豆腐、豚肉」を投入！
出来上がったのは・・・・



こちら・・・
アツアツのホクホクで・・・・まる餃子もいい感じにモチモチしてる。
やっぱ鍋って美味しいな～～～～
このしょうゆとんこつ。。。。美味しいのかどうか良くわからん。。。。
ヘルシーと言うにはちょっとこってり感があるけど、なんせ初めて。。。
こんなもんか？？？って感じだけど、私には味が濃い気もする（笑）
まあ、いっか！野菜沢山入れたし！
でもぉ～〆にラーメンとか入れたら美味しそう。。。。
・・・・今日は〆までたどり着かず。。。明日のお楽しみとしよう。。。。

身体も胃袋も。。。温まりました～

さあ、明日から１２月！
今年も後１ヶ月となり、アレコレやっておく事も増える。
体調管理に気をつけて、今年を精一杯頑張ろう！！
良い年末を迎える為にもエイエイオー

豪華なランチ

今日は友達と「Cannery Row～キャナリィ・ロウ～」へ行って来た。
（だんごさんオススメのお店。。。。）
以前から行ってみたいお店で、でも車がないとチョ～っと不便な場所なので
なかなか行くチャンスはなかった。
と言っても、車で行くと１５分ちょいの・・・・吉島なんだけどね
車のない私にはちょっと遠く感じられるのでありまして・・・・
今日は友達の送り迎え付き！という何ともVIP待遇なランチタイムなのでした(笑)
友達Nちゃんは・・・妊婦さん。
で、もう一人Sちゃんは・・・お姉ちゃん(笑)
そう、姉妹と私！って組み合わせでランチさっ
久しぶりに会ったのに、な～んか久しぶりでもない気がして、普通に食べて喋って
もうハチ切れんばかりのお腹のふくらみ！（３人とも妊婦状態？）
Nちゃんはもちろん妊婦さんなので最初からふくらんでいるんだけどね(爆)
しかし、妊婦さんに運転してもらってる私たちってアハハ


予約していたので、席は窓側。。。外はこん感じ。

目の前がボートパーク？なので船が沢山止まってまして・・・
世の中バブリーな人は居いるんだな～と関心。。。。

料理は、メインディッシュ（パスタ＆ピッツァ）を１つ選び、前菜はブッフェスタイルで
更にコーヒー、紅茶、シュースはフリー！
スイーツも＋300円で好きなのを２種類選べるらしい。。。。すばらしい

まずは前菜を・・・・

びゅ～てほぉ～

これ以外にもまだ種類はあったんだけど・・・・お皿に盛れんし。。。
でもって、これ、全て美味しい
ちょ～っと高級なコースとかで出てきそうな、そんな品のある味。
そして・・・・家じゃ出せない味。。。。絶品でして・・・・感動しました

メインは３つをみんなで分けてみた。

モッツァレラチーズとバジルのパスタ
これ、オリーブも入ってるし、トマトソースもくどくない。。。


明太子のパスタ
これ、明太子は博多のものを使用と書いてあった。
メニュー見た時は「へ～」って思ってたけど、食べたら・・・・
本物のたらこがしっかり存在感を出していた。
あっさりしていて、ペロッと食べれるくらいの和風味。


生ハムとルッコラのピッツァ
生地はナポリピザならではのモチモチ感たっぷり。
そして生ハムもいい感じの塩加減。
チーズは目の前で削りだしてくれて、新鮮さがある。
最初はスイーツも食べるぞ！と思っていたけど・・・・
ついつい別腹にまで食事を入れてしまったので、今回は諦めた(無念)
いや、今でも実は・・食べておけば良かった。。。なんて思ってたりする(爆)



どれをとっても、とにかく美味しくて、前菜はおかわりする勢いだった(爆)
ええ、ええ食べ過ぎでしょっ！ってくらい食べたわよ。
３人であれこれ喋るんだけど。。。そりゃ～手も口も止まりまへん(爆)
そして・・・・なにより・・・・お店の人の対応がスバラシイ
どの人も素敵な笑顔で、なによりそれが作ったものではなく
自分達も楽しく仕事をしている。。。というような自信に満ちた笑顔なのだ。
ホールの人もそうだが、厨房の人もたまに外に出てくるけど、これまたその人も笑顔！
そしてさりげないんだが・・・・気が利く。
高級感のあるホテルでこういう接客を受けると、おぉ～さすがだ。。。と感動するが
ここでも同じような感動を味わった。

いいお店だ。。。。
また行きたいな。。。。
Nちゃん連れてってくれないかな。。。。（妊婦に甘えるな？？）

月末の金曜日

月末の金曜日。。。。
忙しいんだけど、週末で嬉しかったりするので、仕事は比較的はかどった。
現在の景気は下降気味ですが、どうやら今月は乗り切ったようで
数字をつめるという作業がなかった・・・・・。
う～ん、これがないだけで社員のピリピリした空気を見なくていい。

今日はシュークリームを頂き、おやつに食べた。
先輩達も数字と格闘が終わっただけに和やかだ・・・・（笑）



”LA CHAMBRE(ラ・シャンブル)”
ここはちょっと高級感があり、滅多に行かないが、ケーキやフィナンシェやダッグワースはお気に入り。
１０月１日に広島そごうにオープンしたらしい？？
ソレイユにもあったっけ？？？（だんごさんのブログで見たような・・・）
詳しくは知らないけど、店舗はパッと見洋菓子店に見えない気がする。。。
ちょ～～～っとお高めですが、シュークリーム美味しかった！
シュークリームって、自分で買う事はほとんどなく、誰かが買って来てくれた時しか食べない(笑)
抹茶をチョイスしましたが・・・・周りがサクサクとしてました。


大人のスイーツって感じ？？
ただな～、高いんだよな～～～
スイーツでふと思ったんだけど、デパ地下・・・カラフルなスイーツが並んでる上に
現在クリスマスケーキ予約中でちょっと華やか。。。そして目の毒。。。。(笑)
行くと必ず何かを買わずにその場を離れられなくなる。。。。
なんかこのシュークリーム食べたら、他のも食べてみたくなるな～。
いや、スイーツ大人買いして食べたい気分になる(爆)


悶々としつつ。。。。今日の仕事も終了。
甘いスイーツを頂いたお陰で、仕事はサクサク終了し、帰宅。
帰宅したら温かいご飯が待ってたりすると嬉しいんだけど、そういう事はあり得ない。
今夜は冷蔵庫の掃除？の様に野菜を使ったメニューにしてみた。



この海鮮八宝春雨。。。。春雨が平麺っぽくて、それが気になっただけで購入(爆)
でもって４分で出来ると書いてあるので、簡単簡単！


これが出来上がり！

え～っと、ひき肉と白菜ともやしとえのき茸を入れてみましたが、他の具はもともと入ってた。
なんと便利！これでお野菜がしっかり取れる。
八宝菜と同じ味だから・・・ご飯にも合う！
で、出来上がって気づいた・・・・ニラ。。。入れ忘れた
まあしょうがない。。。。
麻婆春雨のシリーズは食べたことあったけど・・・・これも良いな。。。

満足じゃ。。。。。

オンドルバンへ

今日はだんごさんと久々にお約束。
２人の気持ちは”ハンバーグ”だった・・・・。
お店を探していたけど・・・行きたいお店はお休み
そんなぁ～～～
心もお腹も準備万端だったのに(爆)

で・・・・歩いている途中で見つけた韓国料理店「オンドルバン」に変更。
もう１店舗の方へ行った事あったけど、ここは初めて。
で・・・・食べ過ぎた。。。
美味しかったけど・・・・現在お腹がはち切れそう
そしてこのまま寝るのが恐ろしい。。。

食べたのは・・・・


ラ～ポッキ＆チヂミ

ラーメンが入ってるなんて珍しい。。。
甘辛くおいしかった～。
チヂミはそば粉が入っているらしく、だからこの色？？と言う感じ。
「激辛」というのを頼んだら、辛かった～！けど、おいしかった～！


この２つをペロリと食べ・・・更に・・・・


チャプチェ＆石焼ビビンバ

チャプチェは見たままの味で・・・ごま油がしっかり。
辛いものを食べた後なので、笑っちゃうくらい普通(爆)だが、おいしい。。。。
石焼ビビンバは・・・・頼んだらすぐそばで待ってたんじゃないか？？ってほど早く出て来た。
これまた美味しい１品で・・・・総合的にここは美味しい！って感じ。
飲み物も”ザクロ”や”梨”のジュースがあった。
韓国って行った事ないけど、こんな感じなのでしょうか・・・・。

そして・・・デザートも頼んでみたけど・・・・



これはデザートですか？？？って感じで甘さがない。。。（笑）
デザートだけはチョイスミス？？
これだけ食べればそりゃ～お腹もふくれるよね。。。。


実は、今夜の為に？？朝ご飯も、お昼のお弁当も少なめた。



そして、おやつタイムもガマンした(爆)
職場から待ち合わせ場所まで徒歩で・・・行った(笑)
地味～～～な努力をしてみたが、これだけ満腹になると意味ない気もする。。。
明日も歩こうかな。。。。


帰りに並木通りのツリーをカシャッと撮ってみた。



クリスマスまで後少し。
というか、今年もあと１ヶ月じゃん。。。はやっ。

大阪のつづき

今年は何回大阪へ行った事でしょう。。。。
今日も天気は晴れ！
この土日はいい天気だ！（月曜は雨らしいけど～～）

広島で一緒に働いてた友達が大阪で結婚し落ち着いたという事なので
お祝いがしたくて、急遽連絡を取ってみたのだ。
そして梅田で待ち合わせ・・・・・。
お互い「定例会」と称してたまに会っていたんだけど・・・・
大阪と広島。。。なかなか会う時間も作れない。
今回は違う用件で大阪へ出没したんだけど、友達の予定が空いていて良かった

さっそく～盛りだくさんのお話をする為に。。。お店へ。
お店が多過ぎて、いつもどこへ行こうか迷う。。。
今回は阪急グランドビルの３０階！景色のいいところへ行こうという事になった。
「HANA-DINING PACIFIC」
お互い初めて訪れるお店だったんだけど、これが以外とイケた
ハワイをイメージした店内。。。ソファー席はC型になっており、座りやすい。
２人でその席を占領していいのだろうか・・・と思ったけど遠慮なく座った(爆)
店内からは大阪の街並が一望出来る。見晴らし良いねぇ～！
・・・・大阪に住んでいたし、何度も行けば見慣れる景色だけど、やはり開放感がある。
１４時だし、お茶。。。って思っていたのに・・・なのに・・・
メニューを見たら２人とも食べたくなった。



友達の頼んだキーマカレー
美味しかったらしい。。。。


私と言えば・・・・そう、昨日の続きよ。。。。
ええ、ええ、ハンバーグ食べ歩き。。。（←１人勝手に続けてる：爆）
というか、メニュー見て即決！！


アボカドバーガー

そりゃ～もう、アボカドなんて文字を見たら、食べるしかないでしょ。。
ロコモコがオススメのようでしたけど～
出て来たら、もう目がこんな感じ。
でもって、冷静を装い写メ撮ってたけど・・・・
これは友達が「中見えるように撮ってみたら？」とそう言ってくれたから、撮れた画像(笑)
私はもう、「待て」と待たされた犬のような気分よ。。。。
食べたら温かくて美味しいのぉ～裏切らない味でございました。
ああ、ハンバーグ。。。。やはり美味しい。
私、家でチャレンジしてみようかしら。。。。
そしたら食べたい時に、すぐ食べれるじゃん！！
しかし・・・バンズは？ハンバーグやっぱオーブンで焼くのか？ソースは？？？
・・・・・。（作ろうとすると結構大変そう）

２人ともペロリと完食し、話は盛り上がるばかり。。。。。
う～ん、飲み物が欲しいよね～なんて話になり・・・・
ドリンク頼むはずが・・・・
周りの席に運ばれる美味しそうなスイーツ達。。。。
おぉ～！２人は結局、スイーツにまで手を出した(爆)


”コナコーヒーのティラミス”＆”トロピカルフルーツのケーキ”

ティラミスが美味しい！いや～口の中とろける～
フルーツケーキはシンプルだけど、マンゴやパインが中に挟まっていておいしい。
どちらも甘さは控えめてある感じで、添えてあるアイスもまたおいしかった。
そして、ここのコーヒーはそこいらのカフェより美味しい気がする。
あぁ～、スイーツと合うコーヒーも出て来た事で、私たちはこの店に居座り続け・・・
気付ば１７時半よ(爆)そりゃ、外も暗くなるよね。。。。


店内から見てる大阪の夜景

手前の赤いのは観覧車(笑)
パノラマ状態で大阪城とかも見えるし、夜景もまたいい感じでした。
いや～、よく喋って良く食べて・・・そしてやっと重い腰を上げ
友達へのプレゼントを買いに。。。。（メインはこれのハズ：爆）
いろいろ見て・・・T-FALの電気ポットに決定！
少量のお水がスイッチ１つ！数十秒で沸くというCMのポット。
これが友達の家庭で役立ってくれる事を祈り、そのまま持ち帰ってもらった。

大阪から帰る新幹線は連休中の為人が多く、賑やかだったけど
席は確保出来てたし、広島止まりだったし、座るなり爆睡(爆)
楽しい旅でございました。。。。