2012大みそか

仕事も休みとなり、掃除したり。。。買い物へ行ったり。。。と
バタバタしておりましたが、無事2012年も終わりました。

とにかく、いろいろあった1年でしたが、私たち夫婦も1年を迎えられたし
りんママの病気も今のところ落ち着いてるし。。。
りんパパは相変わらず元気だし。。。。
ＭＣご両親と義妹も元気だし。。。
とにかく、何事もないってだけで幸せである。

今年は。。。。ＭＣと2人で年越し。

今日は朝から雪でしたよ。
寒いけど。。。大丈夫！
私たちは元気に市場へお刺身買いに出かけまして・・・・
昼からは・・・おせち作り頑張りました！
今日はおせち作り＆夕食で、大忙しでございましたが・・・・
ＭＣがすっごい頑張ってくれて、煮物とか作ってくれまして・・・・助かりました。


で・・・・・今夜は・・・・


2012大みそかはコレです。


まずは。。。。お刺身！


これはエビ！背ワタ取って、切りこみ入れていくらのっけてみました
買い物へ出かけてると、お刺身コーナーに美味しそうに盛り付けされてるエビがあり
マネしてみたんです。
ま、こんな感じ？だったと思いますけどね～。



ぶりとサーモン
ぶりは市場で買ったので新鮮！そしてコレ激ウマ！！！
スーパーで食べるブリより美味しい！



これはＭＣが作ったキュウリの桶(笑)
どこかで見たとかで・・・包丁片手にきゅうりと格闘！
そしていくらのっけて出来上がり！
素晴らしい！！
更にタコは。。。瀬戸内産で柔らかかったですよ～。


更に。。。


おいなりさ～ん！


次は。。。


生ハムと、イタリアンチーズ。
なんか、買い物していたらこのチーズが安くてついつい買ったもので
だからってどうやって食べるんだろう。。。と思いつつ
結局生ハムと合わせてみた(笑)
美味しいけど、今回の料理の中でちょいういてる(爆)



これは春雨サラダ。
彩りに。。。とプチトマトを買ったのに、結局添えるの忘れてるし。。。
とりあえずまあまあの出来。


最後に。。。


茶碗蒸し！
あんまり作った事なくて・・・・というか実家で手伝っただけで一人では作った事ない。
初チャレンジ！って事で少しの量を作った。

なかなかの出来栄えで大満足です。
年末。。。作った事ない料理を作ってみたってのもなかなか楽しかったです。
来年もまた初物にチャレンジ！したいね～。


そして・・・両親から送られてきた荷物の中に。。。「おそば」が入っていたので


「年越し蕎麦」食べました。


はい。。。食べすぎです！
あ！ちなみに全部食べた訳じゃないですよっ！！！
もちろん残しちゃいましたけど。。。でもでも、すっごい疲れました。
いや～～～、31日にいっきに頑張ってしまいましたが
昔から、母は正月料理をひたすら作って・・・年末のご飯も作って・・・
当たり前のように私は食べていましたが・・・・
改めて感謝ですね。

ほんと。。。ご飯食べる頃にはグッタリしてましたから(爆)
慣れない事はするもんじゃないっすね(プッ)


今年一年も終わっちゃいます。
楽しく忙しくおもしろい一年でしたし、お世話になった方々・・・
本当にありがとうございました。
来年もよろしくお願い致します！

では！良いお年を！

クリスマスディナー

2012年のクリスマスは。。。。

3連休と言う事もあり、やる気が出るような出ないような。。。。(笑)
とはいえ、結構日々の生活が忙しく疲れていただけに
前日まで「なににしよう。。。」って悩んでしまった。

で・・・作ったのはコレ



ハイ。。。。フツーの夕食(笑)

とはいえ、クリスマスなので、普段とはイメージ変えてみる。
で、ご飯をチラシ寿司に変えてみる(笑)
そしたらＭＣがチキン買って来てくれたので、少しクリスマスっぽくなった？
なんでクリスマスはチキンなんだ？？？と思いつつ。。。食べる。



「おいしぃ～♪」やっぱりチキンだね～(笑)



私の料理はと言うと。。。



「ちらし寿司」




「モロッコ豆の胡麻和え」




「豚肉みそ炒めのサラダ」


という感じ～。


で・・・・やっぱりこれは必要よね～♪


ケーキ！

これはなんと頂き物！
ノルマ？が必要とかで知り合いが買ったケーキらしく
ケーキがいっぱいあるからという事で頂いたのだ。
なんとありがたい事か。

シンプルな生クリームとイチゴのケーキでしたが、これが美味しくって♪
ペロッと食べれました。


大満足のクリスマスとなりました(笑)

イルミネーション

朝から寒ーい！！
クリスマス寒波ですって！！

ノロウイルスやら、インフルエンザやら。。。流行にのって
寒波もやってきてますよ。
そんな中。。。。天気予報を何度もチェックするＭＣ。

そんな彼を横目に。。。
私は。。。朝食作り！


以前。。。ハワイへ行った時に買ったパンケーキが作りたくて。。
さらに、ケイエスさんにもらったお皿が使いたくって。。。


このパンケーキミックスで。。。



こーんなパンケーキ作りました。
朝食なので野菜もね(笑)
このパンケーキはバター風味。

実は「タロイモのパンケーキ」もハワイで買ってて
それも作っていたんだけど、ブログアップがなかなかできなかったので
ついでにここに載せておく(笑)


コレね。。。ハワイではよく見かけるパッケージみたい。

んでもって・・・


こんな感じで作っていた。


やっぱりね～、以前より、今回の方が朝食っぽいね。
お皿もかわいいから良い感じに見える(笑)

で、2人して完食！


天気予報をチェックしていた理由は。。。。


ハイ！このイルミネーションを観に行ってきたのです。


「国営備北丘陵公園」のイルミネーションです。
とにかく、雪が降ったらノーマルタイヤの私たちには行けない。。。
チャンスは今！とばかりにお出かけモード！

クリスマスにお互いのお気にいの。。。タンブラーを買ったので


コレを持っていざ出発です！


我が家から。。。1時間以上かかるんだけど。。。「庄原市」にあるこの公園。
天気予報では「曇り」だったのに、結構な雨。
うぅ。。。歩いてる時に雨降ってほしくないよな～と思いつつ現場到着。

意外と人がいてびっくりです。















こんな感じでした。
会場が北側にもありましたが、なんで別々にあるのかよく分かりませんが
とにかく寒い中人がいっぱい。
さらに会場をつなぐイルミネーション列車も走ってました。

どうだろう。。。
私的には、平和大通りのドリミネーションの方が好きかな。
ただ。。。ここも人気と聞いていたので、1度は行ってみたいと思っていたし
今回ＭＣに連れて行ってもらえて感謝♪


灯篭が綺麗でした。


もっと楽しみ方あったのかもしれないけど、イルミネーション見たら帰宅(笑)
クリスマスっぽいし良かった良かった♪

久々の露庵

休みの今日。。。
久々に。。。「露庵」へ行ってきた。

本当に、ここの露庵は久々。
ランチどこで食べる～？って話をしており、ちょうど街中に用事があり
出かけていたことと、お腹の空き具合もあり。。。

レッツゴー！
毎回ココは人でいっぱいになるので、11時半に入店！
既に半分以上の席が埋まっていた。


で、食べて満足！



こんな感じ～！








う～ん、やっぱりココは和食が多いしいいね～♪
年齢層も若干高め？(笑)
しかし、周りの人たちも含め、ここにくるお客は良く食べる！！！(笑)
作ってる方も気持ちいいだろうな～。

私たちも最後に。。。デザートまで食べた(笑)


おいしゅうございました。


そして、この日は歩いて歩いて。。。。
食べた分を少しでも消費しようと頑張った(笑)
美味しいものを食べて、適度な運動して。。。良い休日でした。

イチニイイチニイ

祝・私たち

本日は結婚記念日。
私たち、去年の今日、１２月１２日に籍を入れまして。。。
めでたく１歳を迎えました。

いや～、気づいてメールくれた友よ。。。ありがとう

そして、昨日ケイエスさんはお祝いをくれた。

あ～～～～、それなら毎日祝ってくれてもいいんだけど～♪（なんで？）
とはいえ今日は平日なので、２人ともなーんも考えておらず。
急遽ご飯でも食べに行こうか。。。と街中へ。。。

しかーし！
世の中忘年会まっただ中！
お店もいっぱいっす。

ま、予約しない私たちが悪いんです。
でもでも、空いてるところへい入ればいいんです(笑)
いつかまたしっかり予約してご飯食べに行くとしましょう。。。

で。。。「ハニー＆ハッチ」へ行ってみました。
このお店、オーダーバイキングのお店なんです。
低価格でお客さんもいっぱい！賑わっていました。

食べたのは。。。


「エビマヨ」
これは普通に美味しい。
マヨネーズとはちみつ？も入った感じ？
アツアツだったので美味しかったです。



「明太子オムレツ」
見たまま(笑)真ん中に明太子がちょろっと入ってました。



「大根のフライ」
これは、おでんの大根がそのままフライになってる感じ。
不思議～な感じでしたが、オススメって事で注文しました。
家じゃバッチバッチとはじきそうなので、作らないだろうな～。



「サイコロビーフシチュー」？？だったっけ？
柔らかく意外と美味しかった(笑)



「ハンバーグ」
このハンバーグはどっかで以前食べたランチのハンバーグよりおいしい！(どこの事だ？)

半分に切ると。。。


こんな感じで、肉！肉！肉！でも柔らかいし、ケチャップの味もしたから。。。
家で作るハンバーグに似てる！



「たこわさ」
これはＭＣのお酒のおとも(笑)



「生ハムサラダ」
お口直し？でサラダを頼む辺り。。。笑えるでしょ？



「生春巻き」
あっさりで、胃袋リセット！(笑)



「とんこつパスタ」だったかな？
麺はパスタで、スープはラーメンのとんこつ風味。
ビミョ～(爆)



「からあげ」
コレもまたＭＣの好物！


とにかく小さなお皿にちょっとずつ出てくるのがいい。
いや、小さくないかもな。。。
コレで飲み放題付きで、お１人2,500円でした(笑)
安いですね～。


なんだろうね。。。おシャレーなところでおシャレーして記念日を祝うってのもいいけど
私は2人で祝えただけで満足です。
2年目。。。頑張って仲良くやって行きましょう。

また。。。来年！こうして何気ない1日を祝いましょう♪