ヒビノオハナシ

ふと感じる事を残しておこう❗
広島で働く夫婦と、お留守番をがんばる2匹の記録!

忘年会終了

2009-12-16 | 外deごはん

今日、今年予定していた忘年会が全て終った。
う~~~~、終わってみれば、なんか私の忘年会は
世間様より早く終わってない??と思うのだが、まあいいか。。。

1回目⇒アンデルセン
2回目⇒だんだん
3回目⇒柚子の小路

今回は写真も撮れ穏やかに終了したので写真豊富


「柚子の小路」 (ココ)

新規開拓店です!(笑)
お店の造りがオシャレで、個室ではないけど、プライベートが守られてる感のある内装。
和創居酒屋という事で、現在旬の「牡蠣」のメニューもありました。←食べないけど(爆)

我々が選んだのは。。。。


”できたて豆腐”
固形燃料がなくなるまで約20分。。。。「蓋開けないで下さい」って言われた。
(そう言われると。。。開けたくなるっ:爆)
んが・・・・しばしガマン(笑)



そろそろかな~ってタイミングで、店員さんからOKをもらう。
え~っと、きっと20分間ぐつぐつと。。。煮えていたのでしょうか??
しっかりお豆腐が出来あたっており、おぼろ豆腐??って感じで
フワッフワの食感でございました。
トッピングで「しらすみぞれ」か「肉みそ」のどちらかを選ぶことができ、お出汁をかけて食べます。
家でもやってみたいものだ。。。。


このお豆腐が出来上がる間。。。食べたのが。。。。


”カマンベールチーズのつまみ揚げ”
春巻きの皮で包んであったんだけど、枝豆もちょびっと入ってて
アツアツはやっぱりウマいっ!!(笑)




”牛タンの西京焼き”
「・・・・・・。」
これはノーコメント(爆)
だって、牛タンっぽくなかったんだもん(プッ)




”蓮根と海老のげんこつまんじゅう”
これはプリッとした海老が入ってて、蓮根はすってあって。。。
お団子っぽくしてあり、揚げ出し豆腐と似た様な感じだった。
オススメメニューらしい。。まあまあ美味しかった(←まあまあかよっ!)
ちょっと珍しいメニューかも?




”鶏の唐揚げ 柚淋ソース”
これはサックサクにあげてあるから上げと、ちょっと酸味のあるソースが
マッチして美味しかったです~♪
竜田揚げに似てたかも。。。。




”米茄子の海鮮風グラタン”
これは名前のまんま(爆)で、想像できます。。。ええ。
もちろん美味しいんだけど、想像通りの味。


そして、最後にスウィ~~~~~ツ

”とろけるプリン”と”黒胡麻アイス”

プリン。。。とろけます(笑)
黒胡麻アイス。。。まんまです(爆)


とにかく、メニューがとっても豊富で1回行っただけじゃ~なんとも言えませんなぁ。。。
だって、他にも食べたいものいっぱいあったし
ネットで写真とか見たら、あぁ、これも食べたかった。。。なんて思う。
さらに。。。このお店。。。居心地いいです
店員さんも呼んだらすぐ来てくれるし、対応も良かったんです。
比較的入り口側に座っていたにもかかわらず、店員さんがウロウロするような
そんな違和感はほとんど感じませんでした。。。
忍者??のようなすり足もーどで歩いていただろうか・・・・
あ、話が盛り上がっていたと言う話もあるが、掘りごたつで、のんびり楽しめました


さあ、明日からは胃袋を休めないとね~



冬は鍋だ

2009-12-13 | 内deごはん

昨日は美味しい物を食べ、胃袋が大喜びでしたが
月曜日は忘年会で、きっと胃袋が大変な事になる。。。
よって。。。今日は。。。。

朝から。。。。

久々のピザトースト。

いや~~~、普通にトースト食べるより腹持ちがいいね。
玉ねぎとピーマンで具だくさんにしてみた。


そして。。。。
夜は。。。お鍋にした。
確か。。。以前も「お鍋の素」をいろいろ試したよな~と思いつつ
今日はコレ。。


で。。。。

こんなお鍋の完成。
・・・具材少ないし。。。買い物行けば良かったな。。。
お弁当ストック用にだんごをコロコロ作っていたので
それを入れてみた。。。
というか、そもそも、ホルモン系が苦手な私。
もつ鍋の素なのに、モツなしなのだ(爆)
正直。。。。違うお鍋の素にしたら良かったんだけど
ま、コレ安かったので(爆)←結局そこ

いっぱいお野菜食べたのに。。。
〆は必要で。。。
雑炊にしようか。。麺にしようか。。。。鍋を見つめ悩む(爆)

悩んだ結果。。。。コレ。

フフフ。
旨いね。。。
あ~~~、お鍋って良いわ~♪
温まるねぇ~♪



スイーツとカレー

2009-12-12 | 外deごはん

今日は朝から曇り。。。。
まあ、雨が降らないからいっか。。。。

本日、友達と。。。待ち合わせ、お茶&夕食を外で食べた。

お茶は。。。友達が行きたいと言ったお店へ。
それは。。。「KIHACHI CAFE(ココ)」だった。

つい最近。。。大阪のKIHACHIへ行ったばっかりだったが
ここはカフェなので、季節限定のスイーツを食べてみた。


木いちごのロールケーキでシャーベットも濃厚なお味。
これ、ホワイトチョコがかかってたんだけど。。。
おいしい!!おいしくってペロリと食べた。
お値段はるけど、結構サイズもでっかく、納得の一品!
今月しか食べれないと思うと、やっぱこれよね~(笑)

友達は。。。

なんだったけ?チョコケーキの間にあるのは。。。木いちごだっけ??
美味しいかったらしい。。。コレも季節商品だ。

2人は大満足。。。。ゆっくりできたが。。。
あまりにも長居し過ぎちゃ行けないので。。。お店を出た。
で。。。。
以前から私はパスケースが欲しいと思っていたので。。。
それを探しに行く事にした。
ハンズへ行ったら。。。。な・な・なんと!!
北海道物産展の時に必死に買った。。。北菓楼のコーナー!!
お気に入りの「開拓おかき」(HP)があるじゃありませんか!!
もうね、びっくりよ!!こんな所で売ってるなんて!!
しかも全種類が揃っているではないか。。。
よーし!帰りに買うぞっ!!と思い。。。他のフロアへ。。。

各フロアでどんどん欲しい物を発見!!
ハンズ。。。目の毒です!欲しい物だらけです!!
さらに。。。おもしろい売り場発見!!
ちっさいけど、ご当地人気食品商品コーナー!!
なんとーーーー!!10県?くらいですが、ご当地のオススメ食品が売ってるじゃないですか!!
もうね。。。またまたビックリです!なぜハンズで??
な~んて思いつつ。。。こんな物買っちゃいました。

 
左→厚木のシロコロおかき!
  ホルモンが有名?らしく、その味そっくりの味と形で思わずビールが飲みたくなるそうな。
右→静岡発、富士宮風の焼きそばスナック。

どちらもお店もB級グルメグランプリ?って大会で1位になったとか。
ふりかけも存在していたが、私。。あまりふりかけ使いませんので~やめておいた。
どうやら、とっても人気なのは確からしい。。。

そして。。。。コレ買ったから、開拓おかきはまたにする事にした。
ちなみに25日まで売ってるらしい。。。
で、ハンズを出てから。。。「あれ??本来の目的はパスケースだったはず。。」と
やっと気付いて、またパスケース探しの旅に。。。(爆)

結局、買えたのはこちら。。。
 
PORTERのパスケース。
珍しい柄だから、ちょっとそれに惹かれて購入。。。。
ゴムバンドで止めるんだけど。。。私はチェーンとかつけれるのを探していて。。。
悩んでたが、店員さんが「可愛いと思いますよ~」と言うので
そうですか~?エヘへ~(←別に私の事じゃないのにテレるおバカさん)
とにかく、安いし決定!
コレでふっくらしたお財布がスマートになる事でしょう。。。

そして。。。夕食の時間。。。
何食べようか~!!って、思い浮かぶお店を言い合い。。。決めたお店は。。

「ナーナック広島」(ココ)
ずいぶん前から行きたいと願っていたインド料理。。。
カレーが食べたかったのよぉ~~~~~

食べたのは。。。

「サモサ」
サモサはインド料理の軽食の1つらしく。。。
ゆでたジャガイモとカレー粉や各香辛料、グリンピースなどの豆類を混ぜ
ひき肉も加わってたかな。。それを小麦粉と食塩で作った皮で包み揚げてあった。
コロッケというか、春巻きというか。。。。
とにかく揚げたてでホクホクで。。。美味しかった。

カレーは。。。。

こんな感じで、普通のナンをチョイス。
ナンは種類が豊富で、どれにしようか迷ったけど、普通のにしてみた。

ナンは。。。こんな感じね。

ナンを焼いてる人はインド人で、厨房から手を振ってくれた(笑)
そして、今焼いてるからね!!ってジェスチャー(プッ)
食べてるときも目が合ったので「グー」って喜びを表しておいた(爆)



左→私が選んだ「ナスとひき肉のカレー」
右→友達が選んだ「チキンとひき肉のカレー」

私のはナスのジューシーさもあって、あっさり目。
チキンの方は。。。美味しかったらしい。
私的にはもう少しルーが欲しいかな。。。。
カレー味の炒め物って感じで、まあ、ナンと一緒に食べるには良いけど~。

ナーナーック。。。店舗が移転して初めて行ったが、店員さんもとっても優しく
あれこれ教えてくれたし、居心地よかったな~。
レジの所にはレトルトも売っていた。

私が気に入ってるカレー屋さんリストに入れておこう(笑)
一番は。。。他の所なんだけどね(プッ)

今日は胃袋が大喜びの一日でした。。。
身にならないよう、明日は運動しなきゃ行けないな。。。。


タルティーヌ

2009-12-10 | 内deごはん
今日は雨だ。。。
ず~~~~っと雨でさらに寒い。。。
やっぱ冬だね。。。(今さら言うな?)

残業しようと思ったけど、な~んかそんな気分にもなれず
というか、お腹が空いて帰りたいモードだったので・・・帰宅(プッ)
こう言う時、うちの会社って自由で良いわ。
あまり「仕事しろー!」って感じもない。

徒歩通勤だったので、頑張って徒歩で帰宅。
腹ぺこな私は。。。速攻キッチンに立つ。
先日アンデルセンで食べた、キノコがたっぷりのっかったパン。
食べてる時に「これは家でできるかもな??」と思った。
なので、ちょうど我が家にあるシメジと舞茸で早速チャレンジ!!
確か、鶏肉も混ざってたと思うので、それも一緒に炒める!


こんな感じ。

そして。。。パンは。。。コレ。

大好きなヤツね

できたきのこのソテーをパンの上にのっけてチーズかけて焼くだけ~

出来上がり

美味しい!!美味しい!!けどなんか足りん。。。
というか、私が作るせいか味が薄いかも??
もっと濃い味だったら、ピッタリかも?
いや、実際この料理って、名前あったし、ネットで探してみよう。。。と
探したら。。。。分かった!「きのこのタルティーヌ」って言うらしい。
いろんなレシピが出て来た。。。
最初からコレ見て作れば良かった。。。。(チッ)
まあ、だいたい真似っこ出来てるはずなので、後はもうちょい味をしっかり
させたら良いって事だろうけど。。。。
次回、もうちょっと工夫が必要よね。。。と思った。
いつか再チャレンジだ!!
そして。。。コレだけじゃちょっと物足りないので
以前もらったアイスを食べた(寒いのにね)


「メロンパンアイス」(爆)

これね、本当に見た目はメロンパンみたいでした(笑)
 
ね?ね?メロンパンにそっくり!!
味?
味はねぇ。。。メロンパンの匂いがするシューアイス(笑)
皮はクッキー生地が混ざったシュー皮で、中はカスタードアイス。
美味しかったですよ~!
久々に。。。アイスなんて食べた。

お陰で?今、すごく寒い。。。。←自業自得

サブッ。。。。
温かいものでも飲むとしよう。。。


最初の忘年会

2009-12-09 | 内deごはん
とうとう、昨日から忘年会が始まった。
お酒飲めない私ですが。。。
最近は「飲まなくても場を濁すことない職場」に勤めている為、か~なりお気楽♪
しかし、酒豪は居る訳で。。。
飲める人のそばに居ると。。。酔っ払って気持ち良さげな人と、メンドクサイ人が居る。
今回は。。。。面白いメンバーでかたまっていたのでラッキーだった。

その場所ってのは。。。。
「アンデルセン(HP)」2階のオーダービュッフェ。
本当は、バンバン写メ撮りたかったんだけど。。。
さすがにメンバーがメンバーで。。。。断念。
実に残念だ。。。。次回行った時は必ず!!(笑)

このお店はアンデルセン本店。
身近で言えば。。。「TAKAKI BAKERY(HP)」で知られてる所。
私はここの石窯パンシリーズが好きでよく食べてる。
そんなパン屋さんだが、料理も美味しいのだ。
中華・ピザ・パスタ・サンドイッチ・オードブル・お肉系。。。とどれをとってもウマイっ!!
時間制限はないが。。。そうそう量が食べれないので大勢で行く方がいい。
今回は、パスタにハマった。。。さらにきのこがたっぷり乗ったパンにもハマった。
さらに、大好きな「ブラッドオレンジジュース」があるので飽きるほど飲んだ(爆)
心も、胃袋も大満足。。。
しかし、毎度のごとく「あぁ、あれも食べたかったのに。。。」と思う。
恐るべしアンデルセン。。。また行かなきゃ(笑)

そんなこんなで、昨日は食べ過ぎました。。。。
なんだか、胃袋を休めてあげないと。。。。
次は来週の月曜日。。。
忘年会はまだまだ続くのでした・・・・


とは言え、結構仕事も年末にかけて忙しいので
残業をチョロリとしてから帰宅。
胃袋を休めてあげようと。。。。おでん作ろうと思ったが。。。。
お腹が空き過ぎて、おでんが出来上がるのを待てない!
で、急遽。。。。こんな料理になった。


白菜とさつま揚げの煮物。

本日できたてさつま揚げ。。。安売りしてたのでついつい購入。
ちょっと焼いてそのまま食べるのが好きだけど。。。
白菜もあることだし。。。両方をお鍋に投入!
すぐできた。。。
人参とかネギとか入れようと思っていたのに。。。忘れた(爆)

ま、見た目は寂しいが、これでも結構いい味だったので満足よ。
明日は何しようかな~♪